材料（7吋蛋糕一個）︰
' Q3 j1 M: Q$ @; r. o9 B/ F1 h | 瑪莉餅 (marie biscuits)
1 Q2 o; Z5 E% v$ m9 V8 s | 150克 5.39.217.76! K" O/ R! B6 M" H0 B+ K1 [
| 
| 可可粉
" Z. b4 S1 e! d; ^& f5 _7 K$ k. x公仔箱論壇 | 1茶匙
- k! q- R- R$ q/ x# @5 ]) n: f- V! G5.39.217.76 | 淡忌廉 8 ^5 g3 P9 T4 a: l; F/ P* W7 e
| 500毫升 5.39.217.76+ C9 _+ U& q( u0 g
| 煉奶 o K3 U4 b: {1 c) W3 Q$ A
| 100克
, P G! u$ d; |. Z) t- r+ s公仔箱論壇 | 雲呢哪條
1 V" c6 D$ _ T3 D, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽）公仔箱論壇1 d* ^+ J; A9 x
| 雲呢糖
9 W$ V k, H2 u) M9 l4 }' j | 1湯匙
, i1 B2 ~& E" `3 \$ Ctvb now,tvbnow,bttvb | 工具tvb now,tvbnow,bttvb# D5 `( s# ?) m! n; p2 o
| 7吋慕士摸一個5.39.217.76# P4 ~& F. ^) g
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& h6 K9 R- h! v Q8 l, x- | d; U | 牛油紙一張
) g! {5 l: o( C5 k: F; A9 n |
) ?$ I# L' b* B0 v, K+ Stvb now,tvbnow,bttvb | 唧袋
$ a$ S s1 I: `3 R; x( d, I8 ]公仔箱論壇 | ]7 i% _7 w0 ?# N: [2 g" b
| 1 CM 唧咀
, U# V* k5 w4 B" V g9 n" [5 e1 v5.39.217.76 | 5.39.217.76$ d0 r# u2 g2 O/ p8 h8 z3 K
|
準備
! ?. {1 n! G: ~' m3 n- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb- k( u- p- R$ v& q/ y! v+ ^" F
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.764 U- T# a9 P9 T0 V5 n4 S
|  | 2. 公仔箱論壇& e6 d' d7 C+ u- m% ~7 t' p" ]
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 F& ~$ Y. M/ q
| 3.公仔箱論壇# V7 E( w7 u$ R4 L7 i2 A1 p
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。6 |. ^* @$ g- f
| 製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: |. ]7 C2 e; g2 I1 ?6 m/ _
| 1.) c2 J" ^" T5 e5 j3 P
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。; B" S& `& h) p: t$ k( j& i$ B: x3 R
| | |  |  | 2.
p6 J1 x: W* M' A. Z6 s8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
# }: ?) B) Q& |1 K; p3 U! ktvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 p7 c7 Y7 Z& `3 R* K
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
" g+ M: _: \/ ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb | 製作公仔箱論壇$ h! u& {, C- V# E/ d( k
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb6 T( n) e+ @6 S" V
| 瑪莉餅 可在超市購買。
, B, h. ?9 h1 |5 M" D5.39.217.76 |  | 2.
! L# U) p0 J9 o | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
0 o2 Z3 g# }4 ]+ I! G1 G' A5.39.217.76 | 3.
2 Q# B+ k5 [! o5 E, l# b公仔箱論壇 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
! x0 }7 D* r1 O3 L3 U* | | 4.
) \% S2 ~3 b& L5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb/ j, x/ ^, l6 w) w6 p7 O
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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