[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇4 G( a: m x" \|+ F
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb$ L& \$ U) f4 k6 ^9 T9 Y1 I! e7 x	150克 tvb now,tvbnow,bttvb! P! E2 s- f$ p3 ^8 r
可可粉 8 [* d0 Z" b: T5 @9 x	1茶匙
淡忌廉	500毫升
煉奶	100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& N7 _& _' g
雲呢哪條) C. G: K) L5 y2 v# q P3 \|	1條 (取其籽）公仔箱論壇$ S. D9 N4 z& _, y; }- u* i$ V& f. t! t
雲呢糖公仔箱論壇; \|6 v* x4 _- g3 r5 u0 M/ S	1湯匙 5.39.217.76* V2 j6 d/ o( T
工具5.39.217.76+ C+ M6 s6 y. g# u) l
7吋慕士摸一個公仔箱論壇) ?! ~& ~- u- Z/ t$ Z9 l. S4 G	X: v( r5 J _6 I公仔箱論壇
牛油紙一張 ( D7 \|1 ]9 _5 c: h' c: h# b5.39.217.76
唧袋	" {1 k3 e, L/ Y% C6 Z9 J# \|) [+ R
1 CM 唧咀5.39.217.761 h8 y$ F3 Z( g* \|

準備+ f) {$ \|! P7 t8 i
1.tvb now,tvbnow,bttvb3 o r+ V5 _8 v/ Q& p& n	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 K5 \|4 g' \, L0 z* v; Q5.39.217.76
2. tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 l( s% ?" X8 `8 S2 J u	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.76 d% o* `( y8 K* c# A
3.tvb now,tvbnow,bttvb5 N" b& ^4 h/ l6 f2 F2 t	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作$ }3 F1 u0 h S7 n( ?$ k2 O# q$ j
1.5.39.217.762 C. j$ g+ a/ X, D- w	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 ; @. y9 p6 E$ F: H3 K* p8 S5.39.217.76

2. 5.39.217.76/ _6 f8 B) \|9 z7 w- X	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3. $ q* U% p: F1 i U3 O	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( u2 D% D( `, O
製作 / ~1 }! u z: u公仔箱論壇
1. 5 g8 }' r8 j' P/ ]+ f" K9 \|	瑪莉餅可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ N9 C& Y! g, s7 E' P- F# \# k
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 }* G8 V0 M; @4 g X% c- _
3. / ~3 r. v' d: `- U1 `2 q	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 a5 X1 u( Y0 n& t% S) `
4.tvb now,tvbnow,bttvb, g* _5 s5 f+ o( \2 b3 p- Z' b	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 5 u4 k5 Z. p; P; J a6 W( A+ ]0 J