材料（7吋蛋糕一個）︰
* U6 e! m0 P9 Q5 g4 r& o1 E8 e, [公仔箱論壇 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
/ V4 ?' L, Q' r9 `. W( o; c9 e公仔箱論壇 | 150克 ! l" j( F" ~$ A& s" Y# W2 V
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| 可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) D1 Z# d' _! m5 r, m7 l
| 1茶匙 公仔箱論壇2 p3 Y, ]9 c4 y# h; {
| 淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% @0 h6 z. J& \$ p
| 500毫升 T+ o" G! K; Q# P/ E" k+ _0 [0 ^
| 煉奶
+ Q$ a7 v. l# w6 V! g公仔箱論壇 | 100克 公仔箱論壇7 c4 ]3 Z% w: q! G
| 雲呢哪條
! C! H4 q8 u) Q: W0 n, g# n | 1條 (取其籽） y% M: d. k3 |8 i8 ^
| 雲呢糖
' G* ?- E; G8 d5 y5 ^4 {tvb now,tvbnow,bttvb | 1湯匙 & A2 _( v# ~8 b* [9 @! P
| 工具- Z5 c* a2 f# i4 m% R/ b
| 7吋慕士摸一個
6 V" y+ v8 t0 x7 W0 t i+ ]5 Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb |
7 T- ]! l. W" d: T4 a- V" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 牛油紙一張
* C( b7 K! B" x2 z8 S! E! i) ]' }tvb now,tvbnow,bttvb | 5.39.217.765 A. H8 u! W* Q
| 唧袋公仔箱論壇+ m0 g) T8 ^2 n& j5 ~) ~, G: y
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/ D1 }* Z" m7 M( P+ A1 s公仔箱論壇 | 1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 e/ d. H) K; b$ N% q* N0 D/ [
| 5.39.217.76& X& Z4 l) T% a% I8 r- v
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準備& L. ^3 S# n8 {9 n f% t
| 1.公仔箱論壇7 ?8 h! c) M1 {7 W! R& q8 o. }
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇9 t! L4 n* t. b! |- J) l
|  | 2.
5 s& [0 K( {0 V) k1 S公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。7 f+ I& y- @1 h' C" M+ v
| 3.
" i4 Q4 O! R8 p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ s A! L( E# M: m5 ?' W% U1 R1 y
| 製作
0 p% G, M* [* T1 O0 C8 n: B | 1.
( N3 \) l, p9 `" z5.39.217.76 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。! M7 R" {% _! g5 O8 S% l
| | |  |  | 2.
( ~; [' C4 F+ ~1 ~# U1 W- Y | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
! D% M3 f9 Y: ?( i1 a | | |  |  | 3.* c9 T1 d4 s1 F8 }
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 + M0 C3 u( A d6 Q
| 製作
4 N$ m. Q5 d) Q0 D5 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 1.
. V, k* ^' r1 K | 瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 r; m' @2 C- [1 u: O
|  | 2.% z' `5 R* o; b6 Z% `- g; W
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ m$ }9 \! @+ z, z2 l
| 3. tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 w+ c L' d% P, z5 h; f0 K* j
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
4 Q$ J. a7 p }2 V5 ptvb now,tvbnow,bttvb | 4.
8 C; Y3 T4 g* k2 u9 h2 s- x5.39.217.76 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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