材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
/ y0 l/ `8 Z& M' k | 150克
* T9 \; A9 `: k# n% L公仔箱論壇 | 
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可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- S6 f1 P. y$ w
| 1茶匙 * ~4 N+ U- ~. E* |4 q
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淡忌廉 ) y/ l1 h; V: l3 W& k
| 500毫升 . m2 m8 S8 x) c* A
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煉奶
. S6 g! n: S8 _公仔箱論壇 | 100克 公仔箱論壇0 J: H" _% U% ` ]
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雲呢哪條
# e& s( ]! |$ K | 1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 E8 q2 E3 y1 X9 |: E
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雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 n V! ]5 |
| 1湯匙 公仔箱論壇4 [/ ^, n7 \3 Y
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工具5.39.217.767 [# M9 E/ ]5 ^- u8 @
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7吋慕士摸一個公仔箱論壇! l6 O# a/ G7 S( L- e7 p
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牛油紙一張
* N: o" d2 f# n; O | 5.39.217.76; R- s' M5 L* v% Z3 |
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唧袋
7 q+ a& t+ {0 V" ]% c5.39.217.76 |
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1 CM 唧咀1 e& \+ S, k9 h2 E8 ^5 s
| " I2 V" d) B% g$ J* t+ N: h3 s) s
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準備" W6 \9 H m# _1 x
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1.公仔箱論壇- Q/ r1 q& ?/ l3 ]
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2.
8 B% N# Y, l% O- l. }5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇3 L/ Q' V1 J* S' U' k
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3.
4 {% Y# G2 Z* F5 a+ p9 v | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。6 a5 A, Q9 y$ i/ S+ j/ [0 u/ n
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製作
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1.
7 |8 E9 a: [3 s; Z5.39.217.76 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2. 5.39.217.763 H6 h: K' J E
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.
9 X+ X4 A) G- J' `公仔箱論壇 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 公仔箱論壇1 c, G" { ~3 T3 w! _2 T. N; T/ w
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製作
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1." l* C( v; O, R
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.tvb now,tvbnow,bttvb( N; T( V% b+ E" f
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3. * N: T# X( a- S: a, ~2 Z- r
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb( u5 s% {1 a' v( u: x2 l
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4.
; b- p4 _6 m5 w p& B9 H& f& x$ s公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.76) D* N) a# y3 Z1 {9 G
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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