[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: . Q8 J9 T0 y' z5 E* {tvb now,tvbnow,bttvb( 一) 燕窩三兩 , Q8 Q/ U/ {* i2 O. k% q% [tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯  G. y) {; q$ S) r0 A& x6 |) u % O. q- ~& C7 Y% z6 m

調味料: 3 G% c+ N3 u6 g. C' ^6 V( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) # T6 n" Y% G# S* ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
  q, I8 a) I6 X6 k) i公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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0 ]7 F. h# ~4 I+ L: `" L4 `; ltvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb. N/ p' b0 ~" H' z7 ^' }2 Q
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
/ L: b( q) u" j$ F- |% B( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。