材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 s; K7 b1 p3 B) _
( 一) 燕窩三兩
) f- p$ G! [2 j( 二) 水四杯
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5 h: m2 V* i; F* G! B1 ~ | 調味料:
- y1 u5 H) P$ d# r8 I/ `( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
! O$ P' Q# D# J3 D& h D( 二) 椰漿一杯 | 製法:* m& j# b: H0 v. |
. o- q$ U- f6 k. Q* G7 L) L8 ]公仔箱論壇( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。7 b# d) U, Q& G7 {: [
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。5.39.217.76+ R/ o/ B$ Y! d" H
3 @! g3 a8 x! `2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* i0 q3 `* J5 u, ^. K( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
. Z" w1 C0 F" Utvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |