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原料：面筋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' @# M/ N' p3 u( C6 E: O% G- n
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
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3 _0 X1 d' E6 l4 l7 U/ V& C' M1 L公仔箱論壇做法：5.39.217.76. m) h5 D5 ^# P! ~
1.面筋切塊；. V4 |' ]4 p7 I. @/ y6 r- r
2.熱鍋冷油；
2 y2 _5 G9 v4 N5.39.217.763.加入生姜和八角小火翻炒出香味；5.39.217.76; L5 A: x! e4 s2 q# w: L
4.加入面筋翻炒一下；) X0 p/ E, l3 }6 r
5.加入醬油翻炒上色；
3 L! u- u) ?& H6.加入適量的鹵水汁；
0 f" G$ e& }, W: M& J8 _6 i7.加水沒過面筋；
: y1 Y) G+ O6 a0 A8 Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
' [3 }; d, f" O' [) Xtvb now,tvbnow,bttvb9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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