[中式食譜] 涼拌干絲

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4 V8 _% z6 U7 t# c公仔箱論壇材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      ! f' u0 l4 g3 h9 O+ [& ?& h4 |/ T
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
' U" Q) Z2 f; }8 N1 q3 `做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5.39.217.761 @% g$ W! L: E/ P$ ]. ?9 H& y
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。5.39.217.76, A% j+ ~7 E- o
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。