[中式食譜] 七味滷蛋

nt1972

材料：
, l9 q2 e! ~; \4 n+ D) e$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量8 o( N) e% y: f$ C6 X0 l
! i8 G1 v1 l8 U# s: M% G& v

7 ~1 f8 v/ H3 D+ A, d& V' L做法：
0 c6 d: P- M' |! H: H1 c5.39.217.761.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。5.39.217.76) n) d& @, x3 A$ E* p) A9 ^1 j; r
# Q6 |. E' d5 `, w5 X! \% B
2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。5.39.217.761 V; b, U( K+ X& p4 T7 |

, _4 y% D& |* _+ [& H8 i3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。公仔箱論壇* y/ V# A( Q( X3 f5 d2 ?

1 u0 ^! \' ^% T' I5 [) k0 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 V: z% `0 p  y( w# ~# }* K! z5.39.217.76貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% o4 D2 s" F! X2 H- b; m
滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 }8 g. p9 b) k+ c! ~% p9 e+ b

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？