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【材 料】$ c0 ]. {" i/ {
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蒟蒻絲 80公克, _1 o2 Y7 c5 _7 s8 l2 Q
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" @1 ~1 ^, w8 ]0 K {/ r6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 2公克- x0 d5 h2 c( w, m- q. |7 P
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; s" p- N& ]; \4 N( |" w3 {$ i5.39.217.76黃甜椒片 2公克5 i3 Z$ q/ x1 l% B6 G8 D& }$ A
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紅甜椒片 2公克
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【調 味 料】4 O h. n/ h$ d* ]$ U( A/ M/ h! w: i2 ?
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* m' s- r# O% g+ g. `7 W) |6 W高湯 30㏄公仔箱論壇$ F: S( P$ A6 O( F4 {1 T6 _2 h
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蠔油1/2大匙
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6 o% t% b/ h; c4 {+ Z3 D, s5.39.217.76香油1/4小匙
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: _4 E1 E( u& B! Z, D3 X2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/4小匙
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水 10㏄* x3 g }8 o. [0 n" |
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【做 法】: x9 x5 P9 p/ b$ D. Y6 l4 `
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1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。
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! j( m! t: E9 d5 _( I m6 N, V公仔箱論壇2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。 |
發表於 2011-11-19 04:54 PM
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