[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，公仔箱論壇5 V2 O8 \8 P- y
花生油、5.39.217.768 e% W& h+ B5 d, w
盐、
+ H( E: t. u9 A7 V/ h8 D! k5.39.217.76味精、5.39.217.760 G# ]1 S) i1 k, \( n; p: Z# m  o
酱油、) s) q( F6 }$ [/ C; B
淀粉、
7 c& V1 Y0 A7 Y9 h. k香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。tvb now,tvbnow,bttvb+ E% l' b. ~! ?# Y% m( q& V* v& T
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于8 i# |6 k0 n5 g$ i! p1 }( `; {* \
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色  @* k, S* D( E; y
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
9 ~' H( k. y. a8 @$ c$ ?' U& u5 b& A公仔箱論壇

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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐5.39.217.761 b- t' Q' N* E/ p, L3 o  W8 R  C
看見圖片好像還有其他東西﹐
# A2 B5 L! n3 }& q+ i1 V公仔箱論壇剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,