[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，& u1 |% p: s5 h. G8 J7 Q$ i4 ^; T
花生油、
+ j" B2 z6 r2 B; P: W1 Q" f; S6 z0 h盐、公仔箱論壇( M9 y& |$ s4 M1 J4 F( h4 B. |9 j
味精、
1 q8 z- e  g2 H& O7 N: j酱油、tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 c4 V- s3 `* T  g
淀粉、
: X, Z7 k5 }; y  a, Y1 v公仔箱論壇香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
" H: D8 u! i* N9 K' c6 Q5.39.217.76功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于  Y' X& }' s+ X* e
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
5 ^8 x1 @7 H) n' ^) O( w公仔箱論壇变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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0 o5 n  C! r, @8 j* [  U7 O+ x: ?* X5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
5 k! {4 b' N6 d1 m" n& s# Z! f# o) u! G看見圖片好像還有其他東西﹐
& G1 O7 _6 r- A9 t% g公仔箱論壇剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,