1、青菜保鮮公仔箱論壇8 p4 t5 N0 k! P( {; t
利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
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7 U: z% R+ X5 d$ w& x% ~& d2 M o2、大蒜的保存方式⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb* C2 a2 w9 i# S6 T& @ F7 v
可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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P, E0 x6 Y: C+ s1 B5.39.217.763、香菜保鮮5.39.217.76* x; V% j/ i. `0 }9 ?7 H
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。
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4、茄子保鮮
. ~& f2 Y) L& N& S. X& d& v. ?0 E 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。
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5、韭菜保鮮
% s( b; A: B( B. |) C) f5 L 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |