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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
7 [) F9 a1 w3 M: V* K小椰菜2個  R3 l2 ]! y! C/ z6 Q& ?
蘆筍2棵* t2 q# d  V: j: h: ~/ @( Y
本菇/靈芝菇少許公仔箱論壇$ D4 v& A" e% Y1 ?
蝦2隻4 Z& j: b# O4 L0 m. Y9 e
帶子2隻
. {! i- n) n5 r) y5.39.217.76日本魚蛋3片$ H) R3 k) z" {, D
蟹柳2條
( [5 K. }% r8 v/ h5 e9 @鮮魷1隻
, P9 Q* C9 o5 [6 I7 j公仔箱論壇素魚翅適量
2 m/ F. h* q/ d- h; }6 i: t& [7 a$ h5.39.217.76蝦乾10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" q- |  R5 [* X
瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb) k- J  e0 Q: v
清水2杯8 J$ Y& \; ?" A& P( h' t7 `
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。& U9 y' O: K) x
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
2 ~0 s; q7 j5 Y! S4 l% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。0 i+ s* c& C& v* Z+ W3 r+ e

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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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