[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- o$ J5 `5 q5 U! l# g 日本蟹柳3條tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 h8 @) F! a* i! B* a 鳴門卷8片   A% c5 \( K+ Z: [6 d$ M5 M. t鮮蝦肉8隻5.39.217.76# h" S9 u/ I; j5 u. u  @8 C) T 雞蛋3隻 " h! l, x! U0 R1 k滾水270毫升公仔箱論壇( Q. r# ?" \* e2 J( k$ w' A

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。公仔箱論壇( U# H% [8 Y% V6 J$ E 2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 / P% u" C+ k! Q+ `$ R3 U0 _. `, @( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。 3 a' f% B4 m" Z' i4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。tvb now,tvbnow,bttvb$ J* J2 ~! t& {4 t  m 8 |% R) Q! \* Y5 w5 b- n

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U. `, r- r( ^! k& J* s8 |7 s 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. D3 U  t5 F: ? 糖1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' v8 U# a6 P  H1 M6 i" S( K 胡椒粉少許) l  g8 h  Z- s

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing