材料
. o2 A2 m$ Q" L4 `tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋(拂勻) 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻(炒香) 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K" h( ?* u' ^ F, l) y
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4 U" L% Z" h, j8 j公仔箱論壇做法
3 h" U6 s3 y* a3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把蘿蔔糕切成粒狀,灑上生粉。開大火燒滾油,下蘿蔔糕炸 30秒,收細火,其間不要攪動,讓蘿蔔糕炸至硬身。$ E6 k @" U7 L5 ^" S
9 l* r3 g- t6 d5 e( T% h% P' W- {tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲,盛起備用。另開細火燒油至半滾後,加入蛋漿,再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。; h+ }# _& z/ @' l$ ~# a; D1 R3 T
H; `: R/ ~7 K9 @& L* mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入已炒好的配料,下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身,灑上炒芝麻即成。
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