材料- Y7 }5 J& e" \3 d% X: [ |
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升5.39.217.76, t4 N( b: Q, I, N' r9 n4 d
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( @) b. X2 n% j! l& H2 o+ \公仔箱論壇做法
; n& P- P7 Y4 \, G5 X4 K {1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" G* H6 X- S; e8 @
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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" z# ]. _2 E8 K公仔箱論壇3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。 |
發表於 2010-11-15 05:44 AM
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發表於 2010-12-3 10:07 AM
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