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[中式食譜] 排毒粥

材料
2 z" S% Q) `" C- R2 P& t8 ^" i; W公仔箱論壇糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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! M. c; ?8 e% Q8 ^% T' O, ]1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。- Y4 t& x2 Z& {- _' Y- ^
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2.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後,加鹽調味即可。公仔箱論壇' z4 @5 [, [/ z
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: B+ k& @& Z0 x, ]" I3 h如果時間許可的話,糙米可以浸過夜,煲出來的效果更綿滑。
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