以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。" M5 p( h: o+ ?( g$ P
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夏日限定甜品5.39.217.763 a- J6 }+ G- r" {9 E( A* |
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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2 ^5 F5 P/ r9 @& }& d/ x; K■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！tvb now,tvbnow,bttvb. j- O' H6 A+ R b% i: k
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中西藝術甜感
5 O; J4 M' Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k! Q: g8 p2 |5 h9 N■鐵路樓層見較大型的裝置。
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# M" E- d; ~2 }% |; ~$ u5 r公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 5.39.217.76' D3 B- I$ E( R2 ?
公仔箱論壇, k2 ^" B6 S$ h$ r B5 J0 ?
Affogato$48（ b）5.39.217.761 ^1 V4 a `4 F8 w% G) r
, o3 E& V7 t# R4 k( p6 N公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇$ Y4 n: _& f" y) B, E- G- b
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）3 Q( T0 N+ G* w6 \
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 k, L* n% w
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芒果的喜悅$75（ a）
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 5.39.217.76% F" n5 u2 d) R' R6 r# A; o
2 U1 j+ \! l0 u9 H; Stvb now,tvbnow,bttvb馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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* g; |4 v0 ?2 [" g7 ]5 ~) |4 k似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。5.39.217.765 {- y, Q7 Q0 Y$ s) C3 v- q
2 d* A- p3 P( K* w- R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; i9 s2 m, } ~( C+ l, d
( O! e, q# t. U$ v2 q" |4 r z6 Q5 ttvb now,tvbnow,bttvb自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* ]* V- v0 R4 V5 F( l
! J9 K9 {" |7 d( \& ^5.39.217.76意大利芝士餅$42（ b）) M9 ^( z2 `, F$ K, N
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。* ^+ ^- S, T/ m2 ~
6 C1 M( `% u3 N公仔箱論壇花卉藝術蛋糕. j/ }' ^& i" Z( `' M, h7 q
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' ~/ W8 j) z$ w/ W* e0 V8 i
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5.39.217.764 P6 O Q/ H2 i
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% B- R8 A# P
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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