以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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2 Z4 a4 o2 \# P! y9 _& H4 I公仔箱論壇夏日限定甜品
: B; A# t1 r0 Q甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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5 M1 m7 F0 P1 ~5 X[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
2 u F9 d+ w/ b9 h8 b1 c8 ?■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！5.39.217.76. B O" w9 R% x2 ^. M
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: n3 |6 D- X3 b! x: ]4 T公仔箱論壇中西藝術甜感5.39.217.76* |8 t7 B" I3 @& g8 U
- B+ S: B; G4 e& q3 [3 b1 n, K9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）, C7 [- ?; T7 W3 a
2 f) ?( M8 q5 w% R公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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7 k( o; m. P& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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7 _( i5 i& |! w* |9 l+ @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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3 I1 v$ {8 s# b% w/ q, D0 L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）
: J! A2 l j2 H5 D" G; t! i* c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~$ R% t# t2 T$ c- Q5.39.217.76以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 5.39.217.769 X1 B- x9 U3 C! K5 T& |
/ T( E1 a R- K8 W: y! J0 V' n; c5.39.217.76馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）公仔箱論壇2 m9 C/ h0 ?) A
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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& w- @5 i: w, `tvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( z6 |: a& G
5 C1 h; E3 ?) T# e自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 公仔箱論壇' N' X# x b; v3 D
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意大利芝士餅$42（ b）" |5 N1 x+ @7 F7 N: Z$ U9 D L
+ j: S E/ o( v+ ~自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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$ O/ l6 \8 B; r5 R6 d+ R3 G- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花卉藝術蛋糕
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2 v# s4 r& R Ltvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ tvb now,tvbnow,bttvb q& Y0 X1 E* `6 C* x+ Q( r
. c% }2 h3 o Q* s% e B5 x4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R, ^ ^3 Z6 s% H3 O7 uShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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1 z0 v4 N/ p& p+ d2 M; g' N+ q" m伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb( y4 P) R6 o- J7 C! f
; H. q" s+ c, H/ D, o6 K$ Vtvb now,tvbnow,bttvb賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5.39.217.76( J) m- p% _4 j8 N: p$ w: @# X
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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