以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; X# b2 x# y8 t% P6 S+ \
5 Q/ Y7 V. q9 n公仔箱論壇夏日限定甜品
1 \5 B9 ]2 _: b# v2 r1 f5.39.217.76甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。8 J2 P5 e/ u2 b
1 |- t( {( V% H$ O公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- H- R4 m; ]& s
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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6 u8 ?+ g [8 o o* |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ b: n8 h7 _) R/ ]/ S6 M# h B6 Z; f% r" y
中西藝術甜感
3 |% [7 d0 G1 P# h& u. V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ v( l3 Q X, U* v
■鐵路樓層見較大型的裝置。, t4 X; b9 A7 s' j) \, h
2 R$ y% }3 V1 z% A2 ]公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）公仔箱論壇5 w2 z( ]2 g8 e2 a
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。5.39.217.761 w2 A6 B8 n. @8 t
6 d( |+ y, }. @) |6 x/ q K9 c公仔箱論壇士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 ^8 n$ d* j+ I# t) f
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
2 x* O$ y' m1 A3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& N0 |9 @0 a2 C1 G8 ~& h; @7 J
芒果的喜悅$75（ a）
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K" z, Z( a' j& }1 O ?6 O以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 . B; K* l" [$ ]0 k
/ t, s1 K: P+ w6 G2 x公仔箱論壇馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
) |7 H( y" A4 A, C' i- T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 j1 T P5 P4 o" V3 `- E
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。公仔箱論壇" `+ z" E3 n* u8 j- y
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金箔桂花糕$48（ c）
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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意大利芝士餅$42（ b）
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% b) w: u3 o& T Y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。tvb now,tvbnow,bttvb/ e, B9 q& ~% i' O& D
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花卉藝術蛋糕
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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8 u A0 z2 c. G. {公仔箱論壇Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。公仔箱論壇; G, g) P* O6 v$ {
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）" w& a8 l1 m/ N! g% {- _! J
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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