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[健康資訊] 過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看


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過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按:農曆新年,許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福,自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過,廟口小吃雖然看來份量不大,但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽,高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎?來到廟口,一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎?公仔箱論壇. `( u- t2 ^% V; \& V1 t% z
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份(585 Kcal)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  m* ]! l; P; N9 F. z
大腸包小腸 一份(582 Kcal)公仔箱論壇, v5 }. x8 Y1 f, `- K
臭豆腐 一盤(565 Kcal)
7 z8 i4 z: _2 x9 Z$ ]  T公仔箱論壇蚵仔煎 一份(516 Kcal)0 c; u, `) K4 A" q4 p9 j5 t; }
米糕油飯 一碗(515 Kcal)+ j( L6 a7 @- @+ E2 _9 C: p0 }
炒米粉 一盤(510 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb; m: q& x4 k8 h1 t8 W. ~- N
什錦炒麵 一碗(500 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 o: H. y. F" j8 S
麵線 一碗(415 Kcal)5.39.217.76% P# f$ w5 ?  s7 X7 n4 a7 g
肉羹湯 一碗(370 Kcal)
# {; G  F) P! I8 \6 ]! M公仔箱論壇肉圓 一顆(324 Kcal)公仔箱論壇% I  t) b1 z0 ?* Q2 z
花生粉豬血糕 一支(321 Kcal)5.39.217.766 n0 I2 `. J1 `+ Q6 @8 H- a; _
烤玉米 一大支(315 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb( A3 G( z8 A* }' X
碳烤香腸 一根(295 Kcal)
! r: [- o! R' v6 s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb潤餅 一條(225 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb6 t# c- `# U2 v/ E( S' s
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal)
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* V! i5 v8 [! b' p8 _tvb now,tvbnow,bttvb圖/廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉,選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友,改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條,因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬,那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少,是熱量較低的部位,選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少,還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光,最可怕的熱量就是在湯裡。
. o; X6 Z! z) ^# |2 b$ z涼麵、臭豆腐熱量也不容小看,吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡!如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...,鈉含量更會飆破整天鈉攝取量,隔天直接水腫。tvb now,tvbnow,bttvb5 K; Q! ~6 Y5 W& W$ n: Q5 A0 I+ ]
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類,吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉!有吃到就要減少當餐飯量,有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.76: c& w6 k& V* L; k& k
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因,主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋,是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞,外層裹了一層粉、又沾滿了油,加上整個拿去油炸,所以熱量才會層層往上堆疊(食物熱量可以比原食材多2-5倍)。公仔箱論壇/ Q( i/ v& W: X' I7 G: _! S+ E% f
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心,包著糖衣的水果,吃了就不能再喝含糖飲料,不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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