TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ x- M% L8 @, |$ [& Z0 d8 G
超市買來的一大塊肉直接放進冰箱,靠鼻子聞判斷食物是否過期,平時你有這些習慣嗎?日前,加拿大“生活放大鏡”網站最新載文,刊出加拿大健康組織和美國梅奧診所總結出的“儲存食物常犯的10個錯誤”,快來看看自己有沒有中招吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; E" N- x: P s
tvb now,tvbnow,bttvb( D3 ]& |- _* ?4 K1 r; S
1.沒有認真封口。封口不當容易造成空氣和濕氣進入,導致食物腐敗。
: t7 N1 q9 W; r* Htvb now,tvbnow,bttvb【糾正措施】儲存食物時,務必擰緊蓋子或將塑膠袋內的空氣擠出去,然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口,最好再用一根橡皮筋紮好。5 i( H1 Z- {! c1 r) d! V0 {9 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 I2 K: j+ a( `5 M
2.不換原包裝。肉類、切開的蔬菜和水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊,其實很可能存在肉眼難以發現的漏氣孔。5.39.217.764 V& t1 L5 ~/ \! i' q9 L/ V
【糾正措施】用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃,應去掉原包裝,用乾淨的塑膠袋或保鮮膜重新包裝好後,再放進冰箱。
1 J* b: ~; j" l& `公仔箱論壇- ?% u4 d- w* H6 Z9 ~# r# r& g
3.儲存容器過大。食物少而容器過大,容易導致食品表面變硬,並加速其腐敗變質。
0 }/ L% I# l0 f$ y2 M6 A- {2 ytvb now,tvbnow,bttvb【糾正措施】食物與儲存容器應盡可能匹配,所留空隙儘量小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" B1 u6 Q% r$ k6 A
7 k) @3 I$ O7 P! Y# H5 C公仔箱論壇4.大塊食物不拆開儲藏。豬、牛、羊等大塊食物如果不分開儲存,一次吃不了,下次再反復解凍,很容易加速食物變質。tvb now,tvbnow,bttvb% a7 J' j; j4 P" Z) ^' n
【糾正措施】將大份食物分成若干份一次可吃完的量,分別包好儲存。
9 S; C% \! F) u( i" a, C8 p公仔箱論壇6 J3 C. i4 N! H" d( u0 }" J
5.不留意冰箱溫度。冰箱溫度稍微高幾度就可能導致某些食物更快變質。. ?( i5 K7 {8 d3 z
【糾正措施】冰箱冷藏室和冷凍室的溫度應分別低於4℃和零下18℃。
8 v8 m& a( j/ t2 A( S" L FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) Z; `% ]2 t; V
6.塑膠外賣盒?圈利用。很多人不捨得扔塑膠外賣盒等容器,拿來反復使用。但這些盒子並不結實,一旦有破損就導致食物快速變質。$ ?& i- }: l( O/ i: o
【糾正措施】外賣盒用完就扔掉,盛放食物時用新的容器,確保其沒有破損。
% p. o- i" m9 q! b8 [# W$ V公仔箱論壇% C8 I# `/ C s* \; W
7.冰箱門上亂放食物。冰箱門上的溫度通常比冰箱內架溫度稍高,導致食物更快變質。
9 _: f) x. a' y5.39.217.76【糾正措施】雞蛋、牛奶和新鮮熟食等易變質的食品應放在冰箱內部的架子上或盒子中。5.39.217.76+ g% Q' x& o" B' d$ @, c0 @
5.39.217.76$ T3 h: O" ^6 L: }3 |( Z
8.把太熱的食物放入冰箱。食物太熱時不能放入冰箱,否則既對冰箱造成損耗,又容易導致周圍食物因為溫度升高而滋生細菌。
8 q: D, W. V7 W3 q; ~* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【糾正措施】溫熱食物最好放涼後再放入冰箱。冷藏大盒溫熱食物時可以加些冰塊,或將其分成若干小份儲存。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ q5 B* f8 N
% p1 h3 l1 O u& o, Z9.冰箱裡的剩飯不貼標籤。剩飯剩菜放入冰箱後很容易被遺忘,這類食物即使冷藏也更易變質。
3 }: c v8 p! [" T* \* D5.39.217.76【糾正措施】剩飯剩菜放入冰箱時,最好貼上標籤,注明日期。一旦過期,馬上扔掉。
; r0 \3 C. ^' f7 ~* Otvb now,tvbnow,bttvb
2 q- D/ P7 x1 S1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.靠嗅覺判斷是否過期。很多人不清楚食物的保質期,單憑嗅覺判斷食物是否變質。其實沒有味的食物也可能已變質。如被李斯特桿菌污染過的食物,色香味都不會有變化。
1 R" T. _! n, p# I' I; C【糾正措施】注意包裝上的最佳食用日期。最好通過外觀及手感判斷食物是否變質。如肉食出現變色、發黏或包裝膨脹等情況,應立即扔掉。公仔箱論壇5 {9 [+ T# G& E8 d6 K2 e. U
5.39.217.76- T! Q/ C- C8 d8 f+ o
|