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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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3 Z( j: a  L) {1 y1 ^, V- L0 R材料公仔箱論壇; a& g% o/ K7 R6 t$ _: S
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 x  K. [+ B5 b8 k
雞腿.....1隻
7 y. P: w; y" `* A3 u公仔箱論壇洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 p  D0 C" y+ h" g2 c" r
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. x7 u- `, B7 p8 y4 e2 y( n
蒜末.....1/2茶匙
8 e( r! Q3 H$ r5.39.217.76椰漿粉.....1大匙
5 g3 o& c# _3 a, H. ]7 T公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
- `% i& G& S& n: H0 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb香米白飯.....1碗" n7 D) w2 `: ~
公仔箱論壇% ?& b& U. v3 B9 w* p! w

) s, o: A) \$ I, d8 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
& u. }. c8 A9 Z& O7 X- Z5.39.217.76鹽.....1茶匙
6 F! O0 ]6 O+ |: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙) m8 a+ w, a+ g2 u% g' A/ R2 d2 w
細砂糖.....1/2茶匙) z* O, }' F! x. G

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作法
( O% o9 V& h3 _. ~: k5 L5.39.217.761. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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! x- L' Q7 K/ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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& d: ?7 Y( `( s5 Y8 {7 r4 W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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8 \6 o7 S  P! r2 _" V6 w8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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