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6 i$ p& e$ ]( s& q D! v ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇' q( K: T" h7 k2 V' e
水.....6杯
/ p8 t, D- X: V8 U! n白飯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. r& x! K; R/ C8 p
薑絲.....少許+ `; B; O/ z7 B% e( V
乾干貝.....1兩7 \' p" T- L, f( f+ t3 o* `2 x
田雞肉.....8兩1 e: w* a+ [. {8 L! J v1 w
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: w5 l5 f S$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 \9 t3 K# V( a; Z8 i) J D' n
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調味料
, q4 X( I1 L7 M& _7 o鹽.....少許
8 e" R2 _0 X! W" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許& a U. R Q5 b' z3 i' u! T, o5 _
胡椒粉.....少許
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作法
! N/ I8 F b6 y4 E$ p8 Z* j5.39.217.761. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。公仔箱論壇3 g. u6 G8 C, a& ]$ m6 |
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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5 t4 @% _" C, ?8 N4 T5.39.217.763. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
8 r) }. q# d. \1 M, F若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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