[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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材料
( R# x0 s  ^$ B$ m8 B% u( X+ dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
  a" q) C. C1 c- f! H" j蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: H# V+ A( A6 J4 y" c4 |$ X" J7 A
黑木耳.....20公克2 C1 c  Z) t9 d) h
秀珍菇.....100公克
; ?' B$ R+ G+ y+ w5.39.217.76金針菇.....100公克
' V/ Z' e' |6 H# [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" V. Y+ }% Y, W
tvb now,tvbnow,bttvb2 g& v( C1 \3 l0 `* }9 s9 e! E

1 q* E6 r& j  R8 y2 u5 `調味料
2 G' w& w9 |! h: ?4 e公仔箱論壇蠔油.....2大匙公仔箱論壇2 O8 C& G) X. {$ g
糖.....1/4小匙- i- c% `, |' e; I- A4 P% h0 w, B# O
胡椒粉.....少許5.39.217.76  \3 p5 N5 W7 C. b
醬油.....1/2大匙
" {5 Y4 t, h) [. p/ i$ f) }! c公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙5.39.217.767 h5 C8 L" |0 t
鮮味露.....1小匙公仔箱論壇0 L; A! k& r$ ]# B( @2 m1 o
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作法1 V) h) f0 b- D: _+ G4 P
1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。1 q, a$ d5 X3 t! o9 {
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。7 ^4 D: v+ x& T# k0 g
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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# [: W7 |  a$ Btvb now,tvbnow,bttvbTips
. \+ O2 y( D5 _+ c/ ?8 O& |: l公仔箱論壇醃漬時間：1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。) p' N/ j# Q7 j$ D# a" h