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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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材料
1 q- x! e$ q1 H5 y6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb) k$ w$ r. F5 ^9 A
蒜末.....5公克
7 o' x3 K) x, E7 A& E8 x9 M5.39.217.76黑木耳.....20公克
* o+ w4 w4 @, G) t秀珍菇.....100公克( D. `* A0 }4 c
金針菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 `6 U+ P0 G0 M
珊瑚菇.....100公克
/ a+ w( [4 L8 k6 N  k2 r8 r公仔箱論壇' Q4 V/ Q. q/ Q6 @8 v, G: Y! L2 W. i

1 p1 {( m! x4 U/ M# I7 l! k& M5.39.217.76調味料
, ]6 O  b' k2 ]3 p6 J4 w6 ]蠔油.....2大匙
, w6 y7 Q: f* c& F$ X3 s! Z# ^9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙公仔箱論壇3 e( v+ i" v! {8 N, j
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }- X; m8 M7 h, |% F8 A
醬油.....1/2大匙5.39.217.769 j# r, w: K4 a' _  c" M+ x4 T
烏醋.....1/2小匙+ p# L7 k1 R- [* O
鮮味露.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) }3 P/ A2 {* l
5.39.217.760 d& m& q( a5 m7 B$ I

3 j+ G( T# L, k+ |/ c5.39.217.76作法% ]- ~, V4 y0 p$ q* S
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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: V! a. K5 s2 k9 c# Q0 L3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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6 {! c. X% i0 u+ ^! |) a公仔箱論壇4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips
( h) r* Z  S9 ]5 W5.39.217.76醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 b( Y+ R5 [2 h4 ~
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