& ]) P0 n2 t* B6 M* X9 K材料:
( ]( D" @" m, c9 ~4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....少許
: n& w3 I& j6 L5 q1 o. ^4 R6 @雞蛋.....2隻
; }0 u# ?2 B5 D6 M# Y* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....150mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) i7 Z4 y4 x9 [8 m) |
水.....3Litres
9 e" L1 H7 _; `公仔箱論壇香蔥碎 .....適量
, c/ _3 d9 e2 z0 }9 itvb now,tvbnow,bttvb黑松露油.....適量公仔箱論壇( _6 w! h, K2 T; u* u$ z6 J3 E
黑松露醬.....1茶匙
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O( b5 t# `0 w D; `' N: k$ Q5.39.217.76做法:5.39.217.76* w' y6 _! @- Y! P4 y; t
1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇3 P0 M% q3 J q! o @5 Q8 c7 [* b0 ]" i
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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$ D6 Z% w g( b7 B. b5.39.217.763. 打雞蛋入尖碗。
6 k/ k" ^- F# l5 k" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a) p' O6 }- J: ~6 ]2 W4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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( P2 }0 o" F C$ z# \' p* r; Y公仔箱論壇5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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