% X( y- `* Q+ [$ J; |5.39.217.76材料：5.39.217.76% E. U- p( f4 a) J. x/ B' Y8 t
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r! h$ b, r0 M z
豬肉片.....200克5.39.217.760 K" V. X8 J7 q, I d% D: J7 p7 J. q
蔥.....2條 (斜切段), [' Y3 e( ^6 [
洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇1 ]" ?3 L C- ^* W( T
大蔥.....1/3條 (斜切)
! U- t6 H* h4 r1 H" @. D5 ~3 \蔥花.....1湯匙(裝飾用)
4 `3 Q, Y: J z0 z2 p% ^' W+ ?2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)
1 t/ \' q! S% i* m& v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) c. n( M7 N2 c
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
- _- `/ S, M1 J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j$ p. G, t: ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, x$ z' @! K4 `* a
醃肉材料：
% f% d# G# h, b9 {8 j. z酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' P* d8 g$ N5 e) T O
蒜茸.....1-2瓣
3 _/ j* _# H+ n0 P公仔箱論壇魚露.....1湯匙5.39.217.76+ G* |, k) c% z% s
麻油.....1湯匙
/ U6 c0 H# k ]. _" U5.39.217.76糖.....1/2湯匙
! j1 o# W$ g. [7 I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙; C! I. |0 B7 Z
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
+ K' S) A& v4 K; M5 m0 U5.39.217.76韓式糖漿.....1湯匙(如有)
( a. C. T* P0 L. w: s% N辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
f+ Z0 Z+ _8 v8 d- _' v i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 q( Q5 U% V$ Y, ~
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做法：
5 l; R# v1 b6 ^( u% \" j6 Y1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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$ _/ h- X/ I" g7 j1 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
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! Q; }: @7 {5 G, `( x% w4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。& d8 U& g- R- c) l D. f4 g
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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h9 k* ^# R0 ]. h9 w, i: e6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
% M/ }: L. \( S: X6 R5 @( e' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x L5 J% K' I8 E) I6 v; d7 [
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇; d+ b, E6 y7 H+ J6 y
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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