5.39.217.76+ f$ d, ]% u$ G' B- L) W1 H
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 Z2 x. |" c* b n8 g% l. V1 \
油.....1湯匙
" [. Q# ]% F2 e+ m) C0 ~! Y7 K豬肉片.....200克9 S% j' M- O6 E4 J
蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 C/ i, N/ H" |8 X) G
洋蔥.....1/2個(切絲)
& v7 U; z T) C# [* i" D' H/ t/ @3 I5.39.217.76大蔥.....1/3條 (斜切)
8 o- B' v6 U) L+ N8 ~3 _, a公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb% A4 K( C. @0 q1 Q, j
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
& V# E7 c7 E6 P! L# c* g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇' N# G3 s4 B, i- u) p
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
/ G1 `: S% g+ E6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃肉材料：
+ \4 @ r d$ E3 `( I W, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1湯匙# H2 V( J/ f9 d4 _: j9 {
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ o0 S" n u G8 p# H3 u
魚露.....1湯匙
; ~7 g& e3 }+ t% L6 n8 _麻油.....1湯匙
5 y- b. a3 J, \7 O糖.....1/2湯匙
8 I$ t) e4 K$ y B) L }% r5.39.217.76薑茸.....1/2湯匙
* g+ B& q3 x/ V% `+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
8 S% t# ^7 o/ L& z# R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)7 D3 s9 j8 T. a2 h/ G
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法：5.39.217.765 a. V+ @+ p" E! s) ^7 Y9 k0 `
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。+ s1 A# l% A' `/ } q1 q6 s
7 ]: F6 C4 @2 u. U, N# a) B5.39.217.762. 洋蔥切絲。
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+ a0 i2 Y; y; ~) ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。2 Z, N* H. x7 z/ z- n: \
+ b' w$ c( W* x5.39.217.766. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
2 o; _0 I2 t7 q2 i0 Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N& W8 r' J) l$ ?; u. Y
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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$ `/ }6 r) v; e/ i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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