$ ~2 n+ W# m1 w0 f& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8-10人用)tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 c% f. }5 {* q/ ~+ b
旺菜.....1斤 v _! i% \7 g. Y! V
枝竹.....4兩公仔箱論壇& c/ q$ j0 {3 V' ]( L) N$ c* O) h
南乳.....2磚
4 w* Y& ?8 y' R+ p8 f( F1 v7 Z菜油.....3兩
$ S% `4 c( F4 @公仔箱論壇銀杏.....1兩半公仔箱論壇+ z U3 i$ D' D! k
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇, }) k6 P- O) y+ H' H+ ?
清水.....1飯碗公仔箱論壇' d" e9 T; }! v% T8 ^
豆腐卜.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb/ [, x \$ n" b6 o: `+ }. C% j% o
冬菇粉.....半茶匙
7 Q8 E' T1 ^0 Q& W5 [+ z* |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....1兩(去核)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( Y9 t, g+ u5 b! f
雲耳.....1兩(已浸軟)% r& p! y# A. N: |/ X
木耳.....1兩(已浸軟)' k' x4 B+ g/ r: u
冬菇.....4兩(已浸軟)
3 |! ~! ?, P; U5.39.217.76髮菜.....少許(已浸軟)
- i" p' P2 Y( R& k) ~5.39.217.76雪耳.....少許(已浸軟)" U. ~. T6 Q W
紅蘿蔔.....12片(切片)
! z5 _3 Q0 V- Q公仔箱論壇金針.....1兩半(已浸軟)
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3 b% T* h+ Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: f2 U2 @1 h9 d: d4 M. T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: Y; T" n. \6 B) x9 _# ?" d
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。# s2 w# E1 d5 D* Q ~ _6 r
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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: S! t0 ^+ j4 [9 s0 z0 H) i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ e# i% H" `% n$ G4 R
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。5.39.217.767 _' m& I4 i' ]. ^- x7 Q! l) E
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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