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[中式食譜] 南乳粗齋

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材料:(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 y6 t# X: O. w; a0 i6 x! _
旺菜.....1斤
1 @) b; \$ F, l, p" [: C公仔箱論壇枝竹.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb; V( Y3 S$ ^) M4 n5 F, {
南乳.....2磚公仔箱論壇/ D% h) k$ n/ o
菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb& b* T5 K2 {" N. A
銀杏.....1兩半
$ }- d( o9 U+ [* |- ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
- |. f6 _$ m3 y1 f& H5.39.217.76清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 t8 l: w% l0 B6 U
豆腐卜.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb$ z) t7 C/ l3 m
冬菇粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# W- w- |( q
紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇: ^1 q# P) O8 F' i
雲耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇6 Q2 n5 Z8 [3 p$ U) @1 ^
木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇8 B" n/ h: p' Q* \* d
冬菇.....4兩(已浸軟)  m" ^  V7 a: C) x" H! X; X
髮菜.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 `+ I6 x( i9 x. n
雪耳.....少許(已浸軟)公仔箱論壇* |2 S$ N. g# V9 V7 r8 C1 Q7 C' Q
紅蘿蔔.....12片(切片)
7 O% G0 n" x. ^! z+ |( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟)  ^3 I/ r& g! G: }
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; Q) `. ]4 S1 D/ x4 V做法:
' J" ~% o1 ]3 v; c- z' }$ p# c% n* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。
* p7 s* @9 u9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) u2 O5 h3 v6 u; f9 i1 v2 k
2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
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9 k7 Y) M6 i" y# I5.39.217.763. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。5.39.217.76, {2 B/ c  Z% z$ l: {* O* Y  o+ D

/ `9 F' G: J$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
& d- h" s5 x5 @  K' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }( y4 p, ?, i6 R- ]' V公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。5 r0 \  l; t, Q" U. h" R7 q1 v

: _$ x+ j4 d. S* n$ B1 F2 U5.39.217.766. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。公仔箱論壇/ K6 f$ L3 y8 x9 q) n* T& S! l9 o
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