[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）5.39.217.76& W! w5 j! v: ~. s" R
發粉.....6克
0 ~- x3 ~( W( c5.39.217.76雞蛋.....3隻  h: w5 }% n1 Y  ^/ V
黑糖.....25克
$ R4 z3 k7 M* q; v/ D; G: N6 Z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....30克
, a5 S8 A3 P" g4 w梳打粉.....2克
8 A7 M2 _. V) }9 btvb now,tvbnow,bttvb碎合桃.....20克
: k% @# Z: v7 s1 [- ^8 _/ O5.39.217.76益力多.....100克' @0 k- q5 }$ E4 D9 H) h9 f
沙拉油.....120克. P9 B  `% v/ ]7 ~9 L  [
低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb% C3 t! f% n; E" U) T4 E( g

6 }, T9 L' f) H) a: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 l- f+ i8 U& H7 k) C% O
做法：# E' H( h" U8 M
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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# D9 U' h! I; htvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇$ y6 V* x+ F  C9 Z3 G% K

/ c! K4 t) n% F" f( s2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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/ b* I9 ?: B( R- [+ [貼士：
# O! v" p1 G- q7 c7 J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* H; Y( W" n: L$ M; T% c) x! L

/ d& k3 q: r% U0 K5 N& a2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。5.39.217.76+ t' {0 m' u. l( A  @8 T5 _
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。