本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料
# ?7 `! s1 U* Y# d% `, s) e! Qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
/ t5 C, {+ b# ]+ h) C1 Ttvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' ^- f$ r# V2 z( Y; }
紅蘿蔔.....1條
7 ?1 J. h; k! @0 n n4 P+ ]" }洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% L* u2 h5 y, S& X
8 _# `* e5 x7 d ~/ R& A/ C5.39.217.76味料 tvb now,tvbnow,bttvb% C) v0 o) c& k T7 w
Kikkoman和風醬油
9 B& \4 ?8 S; v& @- a天津玫瑰露酒$ x/ L) ^* f* b7 c; p( ?+ i- J
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5 F1 _7 Q& [& r: W( S公仔箱論壇煮法
0 V/ R# |3 `5 R4 x" H9 h5.39.217.761. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用5.39.217.76$ ?4 o( |3 E* a! q
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時% `$ B$ Q5 n3 J
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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$ r4 l, Q6 B- c/ T. m1 X$ J" u公仔箱論壇4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃/ z7 z0 T$ q9 e$ j, ?! f# U+ X
) ?6 P& @' H3 O公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇, {+ A6 C8 L, }
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽5.39.217.76( g# @5 G" x3 p, Z% d' G2 c( {
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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; _ y% O; j4 Y, y( |公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ z# q2 b' I( o/ q& E
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小貼士
: I! q B) _% O% c# o公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇 g) t9 k k$ ?8 B& @
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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