本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 8 Z3 T! @4 d1 ^8 {
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豬扒.....4件2 ?9 h, c: @' i* G
薯仔.....1個公仔箱論壇: }8 x! X& e4 T1 l# B; }$ p7 O
紅蘿蔔.....1條
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Kikkoman和風醬油' E) P& r2 Q4 j' }7 }3 E
天津玫瑰露酒/ B, W* h1 d4 s4 a8 ^& R
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煮法
7 y# d1 Y- _7 \2 _! V6 c# J3 P公仔箱論壇1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時4 [ ?( [7 L7 v% _3 Y
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味% i2 D. T- f2 Y. I' X0 M4 ]
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃4 J) C( }5 N7 c! G; \1 j
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇, E- [0 @7 w8 X8 u ~' m
9 C+ F" ~) c3 P; g5 f- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb* i/ b% E7 v |" w& o* H
0 W3 O0 G$ G& }0 dtvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉. m0 ~5 V( J0 U/ F! o2 a2 P b
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。$ S3 v3 n0 ^4 r% M6 j
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kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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