本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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% V! E) y- R3 K: V材料 tvb now,tvbnow,bttvb d Y' U! e X: [* E
豬扒.....4件
' H, _0 e& t; p) T- A薯仔.....1個
7 C C+ }8 R+ g1 U$ H5.39.217.76紅蘿蔔.....1條
* V1 H+ } S% y/ {* N# U! @洋蔥.....1-2個& S& l, ?6 D6 Q! M! N! y
7 _: T- H: {: ^1 y K; a5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味料
- X7 A- a* u3 _ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油2 |; k+ V/ V) _# z, [) x" U; W) J
天津玫瑰露酒
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* M3 \5 j0 f9 ^6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇" r- R; Y$ ]. ^5 U- x
煮法
7 t% R% A, t8 }- ]3 x8 n; H公仔箱論壇1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* L# b. m$ L: o
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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( n9 l) j) l+ t. j; ~) j5.39.217.764. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 P: w! F7 n4 a H! ?5 ^- j% F
9 U# g5 Z5 G) \2 |3 h. Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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) s* Y- P. i; f: s5 B/ X5.39.217.766. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
9 b9 S8 W! R. [( Z. |7 k/ y. k; n" v5.39.217.76kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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