本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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; \7 ^2 u5 t p+ b材料
$ v; U v/ ]! F% j! K- ^$ y1 f N豬扒.....4件
6 L0 T3 E5 x( r1 W% Q( V DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
# _8 s7 a4 ^1 }8 C# D M$ Y! {紅蘿蔔.....1條
0 @+ S( M0 |7 c+ v- y" [+ G3 u5.39.217.76洋蔥.....1-2個
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味料 4 \! D7 ~, s- F3 R
Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 b" i, L- ~5 e* V" y4 v- b9 z; l9 A
天津玫瑰露酒公仔箱論壇3 h2 Q8 A6 S. Q2 t- `
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煮法
/ V( i& C9 W2 L" P D: _1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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) \0 w* m7 N' [tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5.39.217.763 }; ^$ P: Z- d- a' ~' k& `+ t
# f" V" r; A) F3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb& l S; n1 }+ {) {. A/ @
# e+ J- _, z( e" ~8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇0 y" ` ~: o! ^5 ?( ^. B% {4 F, c
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- z; u! P, [: J8 t' Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
) x7 j+ m( N6 n$ s; p. H0 l% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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7 {, l& A" @- z3 m公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇+ X. ?4 ?& x5 T8 R1 f
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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