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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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$ [3 C- \4 u) V- J材料                                                                                                                     
$ y! l2 P4 `; h9 k; F公仔箱論壇豬扒.....4件
4 [, _) S8 t1 E/ e5 H公仔箱論壇薯仔.....1個3 P& g) h! T8 f5 H9 r1 [$ ~
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇  ]- C' k. I$ m" J8 D
洋蔥.....1-2個5 L7 b6 @* @3 ~) W, B+ i
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味料                     
: _2 X9 ?5 f3 j1 T9 KKikkoman和風醬油5.39.217.761 C) r& Q* v" I: t0 I
天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- I4 L* s; s& A0 w
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5 o- t& o# R' ~" O煮法                  
! |: Z( ?# L! g# y" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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! x1 k  t' H; w+ z2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時% P" e7 q/ S- M; p
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( C; X& k7 [
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘) K$ ~/ `! E5 U# _9 V) i
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽1 h: P, u  {0 a

7 \& V" _# F" Z$ I7 \' Dtvb now,tvbnow,bttvb7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb% F/ L3 K* U4 p4 D9 A

8 i8 k6 a' ]3 G6 V: q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。5.39.217.76( A) N& [+ q3 ]7 n4 Q2 t6 r& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ Z. U# P. t+ _7 H4 ~: @$ N$ H
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小貼士
% o; B% o1 ~9 r8 J$ T公仔箱論壇kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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+ h. p, w9 ?" f& }$ W; z5.39.217.76金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; K6 e5 m; W' _7 f3 ~* F
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