本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 $ L+ g5 h( L6 ~
豬扒.....4件5.39.217.766 a* n/ T/ q+ a! C
薯仔.....1個
- o" }/ `% Y$ c9 O( Z- ?5.39.217.76紅蘿蔔.....1條
( i1 H7 n: i9 d' j) ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1-2個; E0 M% I2 E: ?& l6 I) H c @
; m6 t) \ L1 @公仔箱論壇味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 L/ ?- t- U1 J# _: B0 E2 W% }
Kikkoman和風醬油
" O5 C/ z9 w/ S4 x1 W w3 K公仔箱論壇天津玫瑰露酒
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( q3 p0 X/ C1 w$ Y. w) U1 c6 B5.39.217.76煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 z4 ~. n+ h+ E
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用5.39.217.76& u' n3 d/ L# z& d* T
4 Y5 K, V% s% F" |8 d5.39.217.762. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
% S% k) ?0 D8 O; _4 S6 k, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ v* N2 ~7 y) G, l% M
3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味5.39.217.76) v' C7 N. [! L0 F
4 w) \; f% [+ {; Z s/ {9 k; N公仔箱論壇4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃5.39.217.76' ^3 r, I+ g* s; _
' `3 g6 \6 e4 Z8 `公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; b# r" v% }! f$ @
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽* F0 [# B1 x! \ C
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉) Z L( E+ _- ?" W9 d
' ?/ i9 @% i/ [1 `: o" m9 Y公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
! s/ E/ i4 Y5 ?3 I5 T5.39.217.76kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇3 k& S0 j2 e' R" M3 [# V+ R9 R( E* j
$ i' \1 B8 f0 C9 }3 F5.39.217.76金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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