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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: ]5 u( H! F) V! e
紅椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% o2 b5 q, v: H9 a! E( u2 n
青椒.....1個（切塊）
2 `3 C: g( L! L s9 P' H# ~公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）5.39.217.76$ U4 X. P' d' I/ p9 n
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
1 F7 l8 N" Y l1 ~& L! f iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. v, ~' U- K/ `% h l
- X- k* Z. g5 _. M公仔箱論壇醃豬肉材料& V" P6 H# b3 V; Y, M
糖.....1茶匙
. V: o% z; R; H7 W$ T鹽.....1茶匙
, M3 p6 R& g( jtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
! O2 F0 }% T! k: Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
4 \. A, C. k- T$ T w" H公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h% q' F8 m$ L; j
生粉.....1.5茶匙; W% q" q/ L7 W9 T" z
8 d2 U5 i( P3 e+ J, m' M w7 [5.39.217.76
& |7 O6 c! ^: Y( d+ q6 S& C/ A! u0 n醬汁材料
4 _0 t/ H1 _! k1 l* y- p0 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙
~: ^% j. E' P5 y2 l& }茄汁.....3湯匙! f5 w6 s, W7 y) _
白醋.....1湯匙
1 t9 U1 ^" S/ j( k0 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....1茶匙公仔箱論壇: i4 L7 j, \3 w8 F5 q6 E' m' k q
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb) s4 \7 _$ R7 @ q! l6 M" w+ E8 S
5 d% i2 C( G. f# L; X+ ^. C) L% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. W) d! R% N( {" t
做法
& V7 b& I" j( v3 |, F# I6 ^公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 Q) W; t2 e. l2 `% Y, Y0 o
+ @/ g d$ S$ n; S' q+ U6 L2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。4 k& f" a7 x. E/ i# A2 ^
8 S$ |' N) L8 k- p) J$ b+ r3 y; {5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。公仔箱論壇) D! s. }) c1 a% L) _
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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