3 S7 _7 @; E5 T! c% M! P; j* C; ]過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。5.39.217.76( s3 n1 o. a3 Z6 ^8 [( k) R v5 s2 Z
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？公仔箱論壇6 @6 U6 {# U+ T6 }$ |1 {* G9 C, \
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）5.39.217.761 n9 |& G" C" {9 O) t2 y+ G, x( p
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
$ G/ Y; t/ }1 p臭豆腐 一盤（565 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb [9 m5 ^3 K0 e. g$ h9 p* b1 ]$ G
蚵仔煎 一份（516 Kcal）; Y- H. K: e' N4 o2 Y
米糕油飯 一碗（515 Kcal）5.39.217.760 J& [# v3 l9 P" y; n0 I1 I/ C, `
炒米粉 一盤（510 Kcal）
; Z5 y7 z7 o- v, p什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
* i4 Y' L. y( G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵線 一碗（415 Kcal）" R J* h2 x3 `$ n0 D) l
肉羹湯 一碗（370 Kcal）公仔箱論壇1 z9 ^' ~5 z2 J8 s( T y
肉圓 一顆（324 Kcal）
9 T$ k4 h% z& L, ~0 L花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
. u F# E& \2 h7 z4 g5.39.217.76烤玉米 一大支（315 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb; h2 c0 C$ \+ o4 K$ v+ c0 i5 J
碳烤香腸 一根（295 Kcal）4 M. X& q, |8 w
潤餅 一條（225 Kcal）
+ a2 M' K' q r- U5.39.217.76蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）1 {& c4 P1 |; ~6 w! ?
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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" Q# h0 E6 R& h2 _& D, f UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
3 L8 R6 o. Y% g6 ^涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇# s0 L A6 ]3 S6 U: e
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
" c) S/ n% f) j. Q, _5.39.217.76再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
l7 |/ X+ M% j5 o; P5.39.217.76另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。tvb now,tvbnow,bttvb* h& f7 Q1 W1 z4 x# ]
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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