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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。/ D2 ?9 U' l. E+ k- E5 T; ^
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; v( D, d2 R! r- S w8 K2 y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
8 z% S8 P, L! |, y. O8 u, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
7 ~( r1 G5 W: e8 P' f9 x5.39.217.762.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。+ p' X, w# x7 C- n" G0 E% ^0 U
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
\) |+ Y% \& H* }7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案:又油又熱的食物!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! ]/ N* h4 z3 g2 @$ d X* {- K4 U
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 X) y4 z/ J( D. s! |1 [# F4 D
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。公仔箱論壇: L, J1 v6 ]( v I. M/ X
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。- _. V$ N6 t' W% l1 ~. u5 `
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
/ W6 P3 V* D! {$ B+ A! b5 w3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。6 E5 P3 a, }% N' ?* u) s
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# l5 ~. ]& j3 B4 h# Q: S5 a3 stvb now,tvbnow,bttvb圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。5.39.217.766 y- Y5 ?- Z- t/ S# u4 v/ Z3 j
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ ~$ M' Q/ j
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
' ?1 _* i& E4 Etvb now,tvbnow,bttvb二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
* [ ~: P; A6 v# s% w7 M公仔箱論壇2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
( c X6 D1 F9 }+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物tvb now,tvbnow,bttvb' u! M- J) G9 M3 v8 m
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
+ I; f" K; Z6 Z* Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. C/ _+ T* Y) [; Z
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
9 f8 |4 ~: i7 H% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。- a9 w, ?: c5 I1 O; `5 g
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 X& c o9 p: }6 ^
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
* L: n, O' I. c4 M7 t9 A5.39.217.766.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
: B8 X" G) r) o+ K2 m公仔箱論壇7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。$ }8 P# t& a7 R, ]9 l# r5 g5 z+ M
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