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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料* R' J. T3 x0 E$ `
鮮香菇.....3朵
& @% S+ d+ X  H+ b2 o# Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克8 p/ c2 F; U3 s2 U! p' @
黑木耳.....20公克
0 j7 B4 v; B* d, K5.39.217.76秀珍菇.....100公克
9 d2 u1 ]) r: M( ~) l: G) A金針菇.....100公克
# j) Z" J# [4 B, I6 p# P! y/ n公仔箱論壇珊瑚菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b; g% M, K* ^0 V- o
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2 v4 R7 h2 z6 t. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 p0 F; t* C5 m# g# m
蠔油.....2大匙
( x3 x# ~% T. J2 R  ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! `+ k, P. H* {4 N
胡椒粉.....少許5.39.217.76: U6 w$ ^) D9 B' z7 ^& r$ d# Z
醬油.....1/2大匙* g' T& ^* x4 t! `
烏醋.....1/2小匙
, R; p( h6 F2 ?% D5.39.217.76鮮味露.....1小匙% {8 c. o3 g$ y  v1 y6 F* ]. z

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$ t- T% m" s# d5 N: ^作法tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 j* X0 |  F7 r
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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9 k, H' u* W5 _% B% a! ^公仔箱論壇2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。公仔箱論壇) X/ P% g# B6 @) N9 I
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。% ]# s: B+ o. y) ]# q
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。4 P) }3 o8 J0 K. B- A

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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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