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材料公仔箱論壇0 U5 L" L" ]- e# i: `
香蕉.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, [7 W- M9 {4 K9 A
吐司.....6片
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* P( R( V' u. g- N. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M" y" F6 H+ P2 T5 D5 U
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; B2 ?- T0 A+ h- v# ]
雞蛋.....2顆5.39.217.76/ D2 `1 T B1 b2 j, q9 u
椰糖.....2大匙
0 C( V0 Q7 | ^) l# \0 y: k5.39.217.76細砂糖.....1大匙
3 ]' y# P& i& Q大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 K# U4 e, o, { a
麵包粉.....300公克
# f8 U1 P% g. }: U# S! e低筋麵粉.....100公克
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作法
0 j1 U& x- ?2 G3 I7 |* I5 U1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。" q- T& F/ ? I ]5 g) _1 p
8 T2 i# c6 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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0 |7 _& ^+ F2 i9 u3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。, K, }4 C3 l5 F5 g7 p! c1 _
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。5.39.217.76' A3 d4 Q) ?; _5 u" N. o' V/ f
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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