: A" S3 D6 x% V; x5.39.217.76材料
& S$ M6 p; ~, d4 I# T/ y5.39.217.76蔥花.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 s; Y- D7 A. b
薑絲.....20克
) F# d9 e+ ]; ~5.39.217.76紅衫魚.....1條tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 U6 y" ?2 R8 p& i, {
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豉油調味料 T! `9 E2 T2 f% L
鹽.....1茶匙
7 X" i1 S/ _9 L5.39.217.76油1.....湯匙5.39.217.76: v, ]2 `6 _* D
蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇! m. e4 N# N* S
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做法
# E2 }, O- L' L$ }8 r4 y1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。tvb now,tvbnow,bttvb, |/ q4 B* _5 L, s$ p6 ]
) B( a- P& O7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- q9 e$ d0 |+ F
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。# X; g- @; I9 U( ~; b! h
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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! j) `% g+ N1 U/ j3 ~9 X0 x- V5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。公仔箱論壇% |: G0 ]2 ?0 |& w7 `( ?7 d+ F
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。9 ^: C4 a! s8 y6 e7 h H
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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