/ ?' f0 X6 h7 O6 e( w+ l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76: s, y) R8 X: K( j
海鹽.....少許. G" }# _. ?" k% _
雞蛋.....2隻
0 |: f6 O/ f( `& p4 m白醋.....150ml. m ^ f- u" E9 q
水.....3Litres5.39.217.76( o1 A5 p( W2 C. E+ ]/ E+ x5 G
香蔥碎 .....適量
9 i! s8 O( P) S4 F- n" c* J黑松露油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. O. _! t5 o$ ?& _- c
黑松露醬.....1茶匙
$ A9 s, b! q, u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 R1 D" z0 L! c8 E# j! y
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做法：$ a; V! Y. O+ N( v6 X! [
1. 雞蛋置室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' Q7 C9 _+ v' a$ F( f
C! @- S- X, |1 \( V; ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 b: i4 \$ x Y6 }$ @( j
3 N8 C" `/ o) u- i( A0 z0 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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; E* @7 p: g' |' p" R+ N7 {! r5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。tvb now,tvbnow,bttvb# t b. Q$ f" \0 x2 l1 t
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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