$ M7 ^3 o2 P" b+ n; `* ]6 I& j# o7 O材料：
G3 v8 O3 B$ P* g2 W7 a; ]5 @公仔箱論壇海鹽.....少許" |9 G$ @% T5 r3 {1 F, H
雞蛋.....2隻
s9 ?+ s4 t; e+ d8 y; etvb now,tvbnow,bttvb白醋.....150ml
8 \ L: O- g" ~ n: f6 vtvb now,tvbnow,bttvb水.....3Litres
/ V! Z; n6 N# P; d* g) utvb now,tvbnow,bttvb香蔥碎 .....適量
4 x* h3 x' D1 T4 O+ a& E' \+ ~ `6 N5.39.217.76黑松露油.....適量
, k! N( b h, V/ T) F5 a黑松露醬.....1茶匙
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! x% u; K c/ M( V做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: E# c) Q, d D# ?
1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇: j; w) I4 l# w, W( e( I3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ }+ T( |& {) ?* w' @% I, ^
2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。$ S2 R$ m& X! G4 ~* Y3 G
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。0 Z2 N; V$ l) [+ h( L
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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