返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 松露水煮蛋

7 r* p, z$ |! w& I% \
材料:
: ]1 P/ M+ g& L# Z% w公仔箱論壇海鹽.....少許5.39.217.76; i+ a) {' l) ^  a+ r
雞蛋.....2隻公仔箱論壇' G6 Q: S% p0 S) s& A, b, D
白醋.....150ml
& Q0 r2 ?- f. ]水.....3Litres
* k* S6 l; N8 s7 O0 X公仔箱論壇香蔥碎 .....適量
$ l9 H& t# a  d+ d6 R- @0 }( f5.39.217.76黑松露油.....適量公仔箱論壇- D4 Z6 ^8 d$ ]2 f, h) m
黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b4 r3 ~3 l* ~) r* ~

" l6 X8 @1 M6 [$ Z  ?5.39.217.76; _1 A8 i. ?# t; Y7 T( s4 g! D
做法:
0 N; Z4 c" V! P) L% J8 U$ n公仔箱論壇1. 雞蛋置室溫。4 e( S1 N: R  C0 F( b/ p1 u9 }: L

% H/ _4 {% R) H! K$ [3 e" \+ o3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 t  a2 ~* S# I+ K' ?
5.39.217.764 e2 G3 V) L: Y5 Y0 Z7 Z; u. b1 K7 J
3. 打雞蛋入尖碗。
1 B# t# a: V% C* G' V# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, S: X# G* `/ t1 l9 g
4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
( Q: p, U  U+ ~. H( E: n/ ^4 i) N8 Z( s
5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
$ _% C- H; ?; Z! F5.39.217.765.39.217.76) B& R8 J. E* P% ^
返回列表