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材料：公仔箱論壇- R- P1 `/ V; W+ _
油.....1湯匙
2 ~' b8 n: p( ^8 p( \豬肉片.....200克
6 P4 H9 E9 W1 k0 q! x7 W公仔箱論壇蔥.....2條 (斜切段)
0 d( ?6 `1 W: W/ Z& O; Q' R公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇& ^1 \2 L3 J' A$ c# X
大蔥.....1/3條 (斜切)
5 B0 X/ g8 x: D" }5 \( i2 Q6 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇5 h# y7 W* W9 L
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
! N' X/ j% [- Q3 p# j h5.39.217.76紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
& M3 x3 l o3 v- `5.39.217.76青辣椒.....1/2隻(斜切片)
. Q7 x& U. ?. Q/ `, [tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' o& V& U# m1 ]
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醃肉材料：公仔箱論壇6 T$ f1 G B7 v: m2 R( t
酒.....1湯匙
* H% ?+ s4 \7 V c$ b, ]蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇: D4 J# _" j6 B4 ~7 A7 ^( I. a% H
魚露.....1湯匙
6 [' ~! {6 [4 U l. r公仔箱論壇麻油.....1湯匙
" J0 Z, G2 @$ l5.39.217.76糖.....1/2湯匙
) k: o6 M3 b6 ^- J/ V' d3 J; o) V$ u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ q/ b. Q: z
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙/ S4 ?2 V- B3 h. f/ ?. G. Y
韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb; y) x; J4 w8 ~7 z
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)7 J/ E% l$ Q6 x) J
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做法：& X( T, I# j, c, F0 @$ q* i$ {
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。* s$ x( @- E0 ?, l' m# F
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2. 洋蔥切絲。
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9 R3 i, y: R4 x& e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g$ V" G' n$ N3 e8 i1 U
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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+ f5 C% ], @" Z% O: z5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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+ p% q9 y1 I1 A3 y: ~7 O7 t5 T) i+ S5.39.217.766. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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, S. q+ h* [& f& e+ M7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 u1 Y9 o7 {3 ]6 \6 i) T8 C
) q3 o# }# k1 x- U5.39.217.768. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ U0 P" S" X ~9 j! Z
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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