5.39.217.76* G' G' v7 B% c0 N; D5 y, J& d6 \
材料：
/ t3 n) L0 N! h3 o8 utvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
& G9 ~( I/ l5 {$ Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克
) B# e% M C1 S& `9 T6 Y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段): O. `+ ~ v+ u, ?: R4 @
洋蔥.....1/2個(切絲)
/ k$ b4 n& E/ _, X/ o, e' C: y5.39.217.76大蔥.....1/3條 (斜切)
# L0 s l9 T) B" C( d2 F蔥花.....1湯匙(裝飾用)
?1 S, A( r: C2 o" d) _芝麻.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.763 j! K, I p5 y$ l* ]
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb! i8 T& i$ j" `4 T
青辣椒.....1/2隻(斜切片)" ~8 Y, O" k" Z2 q
/ C# Q) |0 I& L& J7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& h$ V! o3 _( v
醃肉材料：
1 g7 X9 L% q; K/ qtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
6 Z3 F1 u: h3 X' }5 a3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣5.39.217.76& r2 K& o. Y$ E
魚露.....1湯匙
3 P. o) E+ y; t! C, ~公仔箱論壇麻油.....1湯匙
* c3 M( }' ]6 \$ x5 u0 P3 \公仔箱論壇糖.....1/2湯匙公仔箱論壇" O! O/ B" s: M P
薑茸.....1/2湯匙
) s0 R9 Y8 k6 r. S) M3 r辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙5.39.217.76! d) g* _6 Y9 d& S, r }& j3 O y# c
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
J( \# {( l0 T7 y2 X; H5.39.217.76辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入), r f5 L5 k9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% o- ^* ~5 S2 s
tvb now,tvbnow,bttvb) ?: u6 ~2 o* M s. F
做法：+ y% e; s) T" Z
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @; E+ f1 i, ~0 E: ?# r
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2. 洋蔥切絲。
" {& Q+ y9 g3 L/ U$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 G' i" `5 m+ v
3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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7 M4 d' V; M# v/ D2 r ?! l: E5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
% R4 l5 ^! @9 e公仔箱論壇
! T1 n q' S3 H公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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V# F: S, R$ u& x' z7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。8 R4 k [# i; K
- V& x. _: Q! K1 h. v2 `" r0 A9 w5.39.217.768. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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