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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 R  m, j- Y0 Z( p; J
5.39.217.76' c+ T' \# \% r; v# t+ k, H
材料   公仔箱論壇5 m; [- J! @9 u5 f" ]
蕃茄....4個
( [4 v. D5 F% |6 t! ?5.39.217.76京蔥....1條                                                                                                                          
1 h1 {2 h0 Z9 J4 ]2 |' N+ K公仔箱論壇雞搥.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb+ |& [0 w. ]2 I: t& s6 f0 O9 g$ ~
意粉....半包5.39.217.761 G5 i% ]3 i1 v' ~  Q& E/ f& S2 V: I
蒜頭....少許   5.39.217.76" U: \4 Y/ F* I, X& K
雜菜粒....少量   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# P3 Q$ r' C( E  |/ T

1 B2 q, ^4 `! G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) O4 Z, K3 D; x
調味料
& B6 q/ u+ e$ m) w7 }鹽....少量  
. Q2 {3 D& B, r) T8 i/ _0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少量  ) N# q, w: l. Q  C
生粉....少量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ [) r1 O7 X" u8 B3 g/ T, |
橄欖油....少量/ z+ |% i. o# @1 A( Q+ j
黑胡椒....少量                     ! K6 d' h. c5 X6 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- O1 Y4 B+ w" d& m. |; v

' _8 t! V2 j3 ^) ^( m煮法
1 I3 U7 _$ a& h. I  J2 v5.39.217.761.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用) Z' U$ m, T4 i- Q  g7 u) s
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2.  蕃茄煎香,備用公仔箱論壇5 H/ H, N  N* p9 E. P1 f
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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# o4 m2 }6 O3 `* d* \, k3 o: w, w* D6 U5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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小貼士5.39.217.76# q9 s1 b  L! E& R7 d8 {
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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