本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 # z d. h% Z5 ^
豬扒.....4件
( D# H* X, i% n; U [. W6 x, n薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- j1 ]4 g% }8 {* \4 i6 O* |/ [
紅蘿蔔.....1條
" n' S( y' I! e3 m8 q: b) B# |5.39.217.76洋蔥.....1-2個
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味料 tvb now,tvbnow,bttvb; T/ w3 h+ K; q Y1 s1 G5 ^/ \
Kikkoman和風醬油
7 z1 x( m8 E! E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 P( O. {3 c
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+ j2 e& ?" M9 Q5 t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法 5.39.217.76: p1 c% k, ^+ K/ `& g: {
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& O% v8 o7 P) D" h. h. q- A
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.76- \; M" y( h5 F; [) B V% P6 H9 \
; x# J8 H6 P H' D7 [' c) d" Z4 p公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味9 C& S; M( m2 P$ H& X8 ^! e
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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/ ? _: y: i" q4 \( [: X$ M+ I公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽* r" V% G( i4 A1 o6 B5 P
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇; V( T& U9 y9 D4 z3 E
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1 Q& y+ @5 M1 t) wkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.760 y: } N; c$ m6 q
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.767 n1 N# @: l5 w4 i& I& A' C' _$ M
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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