本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 ! f$ f, F9 u8 x0 u+ E
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材料
, L& }# i, E7 Htvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
' @7 J6 q$ ~; k9 ]5 f, Q+ Q( o薯仔.....1個
( g3 `7 ]% R- ]& v$ L* t公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
# u* z; {( m) R" z* G# C+ R公仔箱論壇洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 G( t: F; U i$ L/ E0 D
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味料
5 ^: s* j$ K/ s5 Mtvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油6 w0 B$ q: @* e; M
天津玫瑰露酒
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$ d, O6 \: R/ ~+ ~3 u+ C, Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb煮法
# c$ c9 y# ~: K0 F j公仔箱論壇1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用: \. I7 U# R. i: X8 Z i
1 P& o& j0 F' X9 Y1 Z+ stvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb& D S/ a, c5 w; u, o2 @
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇7 Q2 R+ W; S$ [; R' E
$ x2 r6 V% b6 {& t2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘0 s( H4 H" y9 p+ k* e$ H7 x" \6 o
3 @1 ~2 I& [3 M, _2 e3 t5.39.217.766. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇9 V6 T( w" u. {( C4 g% I
+ b( d- Q8 I" d, ^7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。8 e: ` ^( E8 s, T3 ^) a, d0 M
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4 {+ ^! S) V9 Z* s小貼士
. a: ^4 K, D! M公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ a; p$ \% T! w% @0 g
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.76 k' v) t! p; u0 m- ]
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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