[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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: U% `8 P$ ^6 W2 x公仔箱論壇材料                                                                                                                      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% J- ]2 K* k. T
豬扒.....4件公仔箱論壇9 ]1 ~" X! ~( E+ [) q
薯仔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' K1 e! b# g; M; K6 I; X
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ Z/ j  q$ j7 K# s5 d" V0 b9 `
洋蔥.....1-2個5.39.217.76' W, ]* Z* f& X( E6 P
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味料                      tvb now,tvbnow,bttvb" M4 _$ k9 T) m
Kikkoman和風醬油
% h+ U! A; u  s0 htvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 p& a! t: z% }# o/ p  I9 z
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" `( J% K7 B# }5 ^  c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb煮法                   ; u9 ?0 Q7 P1 F6 _% R
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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2 s% M/ j+ B( V8 i# S$ @8 j公仔箱論壇4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃# j" Z% s3 [) I& [9 u: ~  \
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5.39.217.76& V0 t1 k; t: T! [

; Z1 t6 S( x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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- x" r4 X5 x/ c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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1 h) S* }" \0 y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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& P- A! d- x$ a& i) ?" T+ G4 T8 E5.39.217.76小貼士
2 _/ O( K+ D- m8 Q( X公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。) @1 z$ q! q4 R, w

$ ]7 i0 h- J, t6 K5.39.217.76金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇: L& |! \7 f/ U