5.39.217.76! [+ l: f: e, R; m3 S
材料 (3人用)
. }9 P6 T0 _, x+ U$ c1 v, mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒
# ~# ~! s5 Y+ ~7 R公仔箱論壇蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 l0 n' F. J# a
乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% M# w" c! o2 @* M% a
蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇7 \' r9 f, a! U2 \/ T
牛肉.....10兩(切片)/ z8 }9 G" Q$ l4 a& Y0 s9 V! x9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, L, d0 o, t( N5 B! z; ?5 i
0 `' H z$ e% T7 X$ V醃牛肉材料
/ V3 Q3 s5 \+ H5 X; Q糖.....1茶匙
; P5 T/ D2 b$ S, w6 a; @* Ptvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙公仔箱論壇9 e9 |: L) p x. Y$ U' B9 Q1 E( w
豉油.....2茶匙5.39.217.76# y2 w* K' z" }9 \+ r- N L
麻油.....1茶匙
+ H* V. [0 u" B7 x. i5.39.217.76公仔箱論壇2 r: y$ E0 |6 @! k$ Y! N# W
( H% u% A- o8 w" c4 r6 Z; u3 p調味料公仔箱論壇, A$ Y0 g: s+ u( ]. D& m9 L
糖.....1茶匙$ c' d# b7 |0 @! ~# A% ~
麻辣醬.....1湯匙; T% C( D5 w$ P! @0 U( a
紹興酒.....2湯匙
; y7 |' }0 X! ]9 U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1茶匙5.39.217.76$ q( O. @' A8 L3 l) M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ d/ ~$ w; ~2 i% u; T. t. E+ _8 e
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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" O6 H7 f+ ]4 w; ~" w' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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8 @# i. n% `# q/ h; O4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。公仔箱論壇" } b" V) I- l* E9 G) k& Y2 v
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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