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2 _' ?+ T0 q* P I: `7 T紅椒.....1個（切塊）5.39.217.76/ Y$ @' h& q+ v7 l2 u: S* [
青椒.....1個（切塊）
8 I! L/ E; ]1 J5 ?. K: |: ~# Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! T# C( T% y, h
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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1 t4 f6 D3 }" t9 D! e, s. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 G a' t# c; J. |6 R* ?
醃豬肉材料
3 n p" j) I" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @8 F) @6 {* }3 X, |7 U3 F, ^
鹽.....1茶匙
3 ^, q) _% d) }. ^ H( V油.....1湯匙公仔箱論壇* q" {3 z$ k! c- V& t. Q
豉油.....1湯匙
# d5 v$ ^1 c l' y1 o. @' {麻油.....1.5茶匙! W% l1 {+ b7 o6 N# Z7 p9 f x
生粉.....1.5茶匙
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! }- c$ }; Q9 n0 u# E2 m5.39.217.76
7 G- x, C1 E+ }2 T5.39.217.76醬汁材料5.39.217.76" g6 p; X; C( J! O0 ~- F
糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S p: {( c7 l% u1 }5 a
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇( ?- F: P/ q' R' Y+ Y4 ]
白醋.....1湯匙
0 ]) R' `8 f3 ] W4 z公仔箱論壇o急汁.....1茶匙
1 o4 _8 j6 h, O1 M8 _! c r罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
* G. n) h+ n3 f/ z- z% J. ^1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A+ R, `; m9 V% Z5.39.217.76
5 f1 p1 @- p9 n做法
?3 H& ?, K4 i. G& o& N: S) W6 O" x1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇8 L" w g) M6 U6 E
" y% t. P* k0 P6 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
4 D) z$ k7 h: R" B/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; z7 a3 B6 G: l/ g$ t2 O; W7 ]
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。5.39.217.76( j ]8 |% Z# X& X- Q% _3 T! f
( C% W, L' e+ H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ x* m. G9 s$ M, K
" s& T' C( x$ x1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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