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材料 (2-3人用)9 M$ K! a. R1 K! y& N2 z
紅椒.....1個（切塊）
: n8 l( V; r2 U9 p9 n9 J7 ?8 G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1個（切塊）
6 y# ^7 J, f) g+ E& T; |. L5.39.217.76罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
; F9 ?% f3 b8 j0 l$ N. Ytvb now,tvbnow,bttvb脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 d, c9 v7 K+ H
6 Y, {* b4 f7 H) [! s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& O* d f" ^
醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ ]/ q; d7 s4 T% q8 a
糖.....1茶匙5 Y! h( v- f1 w- W8 q
鹽.....1茶匙* q+ R) [0 L! R; E
油.....1湯匙
2 j, a- Z: z+ V5.39.217.76豉油.....1湯匙) e' W- X; C2 ?3 c% [$ n+ ?
麻油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S p/ ~$ H+ l w' q: Y9 f Y/ t
生粉.....1.5茶匙
3 X2 x$ l# i1 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# W5 t& n9 b' p" k: j
q/ R$ I8 o* I9 f$ M醬汁材料5.39.217.76: a, Y! X) i g! W" @
糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 C2 l/ G, {: n
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇, o1 k3 u T$ C5 E$ ?0 W# F% S
白醋.....1湯匙
4 x. b+ H0 X' qo急汁.....1茶匙
3 ?1 Z5 H( _" ?, g罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)9 y% |/ d/ u1 `! C/ M0 q
9 Q! Z% C9 p0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" s3 ?+ U" e- v
做法
. ~ F, i/ [, w5 w* G0 Z8 Y) k1 O3 W公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 V0 B7 C* H# ] i
( D9 | v0 L8 j公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 T+ X( N3 ]; q3 h
! z3 [ k; D( r& P8 U9 I0 E- N. y) s5.39.217.763. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇, f. u9 p; u+ R
4 K) @1 y) F9 |% f' }+ b9 \$ D5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 a& _& k6 X& W- s. o' ^
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 w* O/ P- j: G& ?& g( K
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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