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番茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | w" b9 @1 o' ^5 u& s; Q2 }
黑醋.....1茶匙公仔箱論壇6 n* a9 u0 b$ a' A0 V
大蔥絲.....少許
0 }2 y% I4 |- N1 Stvb now,tvbnow,bttvb水瓜柳.....少許5.39.217.763 p6 \' o5 o* f! }* y1 ^
橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇4 Z1 P2 x0 A& v- {2 N
蕎麥麵.....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 {' Z" b% G3 {" A6 Q$ w
三文魚.....8-10片
9 X i0 |7 @4 R" V0 h- @9 b8 `日本冷麵汁.....100ml
& r. u2 J0 w* T) F: i4 o( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 w" |3 N7 M1 u u! C3 c, n
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做法
5 L9 v P0 H" w5.39.217.761.將番茄切成8-10塊薄片公仔箱論壇4 w5 m, V: m7 z# \5 _, n
5.39.217.762 B7 q- U2 t& g# D
2.三文魚及番茄相間地排列好
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上
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8 @+ h2 P% L( ?: i ]$ ?* _4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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* V" i6 q8 `. z( v$ Z5.39.217.765.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟8 k3 R L( h% B8 ]( _- c. M: b c
2 B$ U7 Y7 @/ N% H; z6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |