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[藥膳] 冬瓜丸子湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% a* a$ R# o/ f* n" k3 n2 @! n
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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2 ?! k  G3 N7 W+ h+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S5 C9 G& ~" c' ?4 i) w: b$ e作法:5.39.217.76. K. ^! I  e! r  z/ K! E
1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* ?* Z7 g/ t$ F& k

/ v! u3 H  m# Y& [& l2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。' y9 {( I# G! ?, A% U6 B1 c
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3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。公仔箱論壇2 C& e4 o; B5 ?! S
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4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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