[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 `! [( q6 w2 L9 c1 P! B
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。$ [9 j+ m$ i) x4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 N5 y4 C- p  V3 w/ z
公仔箱論壇+ a0 g6 h7 a# f: o( j+ X
作法：
4 _9 I& i5 M% O1.冬瓜切片待用。
; O' |- u& T- r7 M; m, ?/ C
' s) a. ]. ^9 f8 _" L- p2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
7 t! [$ O: W- J, e7 e- y# ]
1 o* C) M) d1 W: N& k( V5 x3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- ?4 |5 u! F5 n

% d, J3 x+ }; b5.39.217.764.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。