材料：2 Z; I v8 D, Y% c* Z
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。" H. Q9 \! I1 ], L1 i/ g
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5.39.217.768 s& X/ Z/ Z* \7 j. C ], ^3 k
調味料：
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作法：) s) G& G- A; j4 N0 _
1.排骨以熱水燙過。& a) U/ @- B8 M9 C
* n& a7 `: k+ W6 Z9 l" u5 x公仔箱論壇2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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: o: m( I f+ h4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。 |
發表於 2015-11-2 04:11 PM
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