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[藥膳] 冬瓜雪耳羹

材料:公仔箱論壇% z$ ?# l, q3 T& ^8 n# k# v* \
冬瓜250g,銀耳30g。
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調味料:$ L; [7 f+ p$ I* u
鹽、味精、黃酒各適量。
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作法:
3 f3 F# ^, A+ \# y/ Z$ L6 {9 Z1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發。
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2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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  s( }# X, G( u3 F! Q& H功效:
' e0 y/ H9 o2 b) L9 {7 E" G清熱生津,利尿消腫,適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。
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