[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料
; A7 N: d, q- }6 itvb now,tvbnow,bttvb蔥[切粒].....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! O2 e- h  X% L; u' c- q7 Z* D
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
& |8 U8 `& N6 h生薑[切粒].....2茶匙
1 i) a6 o: C# utvb now,tvbnow,bttvb中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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醃料
# S& ?: m, V- g5.39.217.76黑胡椒碎.....1/2茶匙
# d" W0 R# D$ B# ^$ s8 q: v9 t$ B: i雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙2 {' ?& v) T4 y. J' O1 G

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1. 用油將蝦煎至金黃熟透，瀝乾。" n0 ?" F7 }" f3 M0 k1 u1 B5 O7 a

. g0 [# a1 f0 itvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒，加入蝦及調味料，炒勻至熱透，灑上蔥粒
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