[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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0 p# |1 u- T! q5 V+ C9 l% ~材料:     5.39.217.762 M; ~6 s! B0 ~, z
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： 5.39.217.765 e+ N9 w5 E7 M3 j
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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  @2 m. `4 a5 k3 \+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     * }& [7 e% i1 K* D' X( x1 D
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。5.39.217.76' S0 V1 g/ O4 H
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 x2 V! _8 S7 N. `

5 g" W( j( @. K" _% h& Z4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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