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材料:
( P" M4 L3 i( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮2塊 # l# t. l3 {$ T. V. E
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餡料材料： 5 S! H% j5 j- Z9 A7 d
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）公仔箱論壇/ Z6 Q% l; {, o7 c
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調味:
. Y& n6 e- R# t; C清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
1 [' l. Q' l" w, W公仔箱論壇1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。公仔箱論壇1 ]+ V. o \1 H5 p: q# j9 q1 z- N
) }. P! [+ W7 }% ]$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。3 Q" `2 r: Q' w# f
6 F1 L) m$ a6 h7 e* v/ y$ e* w" Y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。: M. {& W# y) x- z, |% T* y/ o0 K, t+ D5 H
4 K. N: F2 b, X/ m$ y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
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