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5 x* ?3 n2 t) L, g, z9 b9 E+ `! o1 _+ t公仔箱論壇腐皮2塊
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餡料材料：
: Z0 `) l) ~& h$ x$ @: n5 x* }$ V: `清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味: 公仔箱論壇' {0 u; O: S: Z! L0 Y7 p: e: o5 `
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 [# M( w. X0 N# }0 O
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做法:
# b3 v' r1 F6 r: O8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D2 E8 X$ ~6 _, {" b) E
8 {/ H+ ^3 e5 C; ]; M x2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。7 b7 n9 {6 u3 m' C4 F
; J: s$ q. ~8 G( g0 f1 M5 V5.39.217.763. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。5.39.217.76/ _8 o: A$ M9 k/ l
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。0 Q. t/ k4 f/ L+ Z+ }8 K% x% r
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( t8 e6 |" J7 Y* P
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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