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[中式食譜] 麻辣炒蜆


, _$ w# A5 w5 q8 R公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇6 H4 B8 a7 o, ]8 j' b  b1 X+ @! P& a
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵6 N/ b3 v3 |# v0 m

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調味:     
2 ^  b" z7 i/ J3 A, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙; g! v* J- U$ t, X4 s! @, ?7 C3 W

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" X$ v- Z4 x( f- G& S0 g8 F, j# J- n做法:     5.39.217.76- I9 O; L: p0 f' c
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4 Z8 e8 Y: T# c( u5 W  Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  m; v8 j- T1 W
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。
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