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蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:
& ]3 H5 e" u. z. R O# x3 X; H芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 e+ v- |8 ~: |
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& g9 ]9 g* T5 S2 a
R X7 t- ^# I5 a1 D/ T; H) u5 b5.39.217.762.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) x) H5 _" ?' Z
* K& e5 P% r+ Y4 t5.39.217.764.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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! g( {7 y8 F6 T. U n- e8 ?公仔箱論壇5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。0 t2 l: E5 }' I0 l+ q t
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