材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ ^+ } G' t1 y2 U6 j4 ?+ v6 ~
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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/ w! X" `( x4 w' o1 l: O/ I" a" otvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 m3 e2 U2 {; ~6 j純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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& @, `0 V8 m) B9 F3 }香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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- {4 e9 H1 R7 _% _+ q `6 h公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# x; x' n6 R+ m7 e+ X' R
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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! P$ V4 T/ h1 U3 n公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
, g2 n& i ]5 r4 i" E7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w( c3 {4 K4 I, X4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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' h" N+ u- t! P6 h+ e2 t; p5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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