奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
: S) p! B2 r3 m' v0 U2 n+ x0 m但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
+ r- k' M0 Z8 x" A- j: n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ Z, \+ [0 K7 w( ^9 A# t/ {5 c. Y
說實在自己也不敢多吃…
4 E N0 }/ p- i+ P, M- ^, T. {5.39.217.76更別說給孩子吃了…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& O* K' n8 P
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為了克服少油少糖就不酥的結果… 公仔箱論壇/ S# H5 R1 A- F2 Z! F
自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, h2 |! d0 i
成品雖不如正奶酥那麼酥…
& j+ Y9 g6 s& H3 |+ Q公仔箱論壇但也是屬酥脆等級…
. [+ Q2 T% P+ v加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
1 s, F/ U9 k- M/ K* o2 C9 f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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) q2 [6 u( H8 p. J6 l6 T食材
# m& r6 e7 j% @9 H# m5 J5.39.217.76
$ s" W' @3 e* U0 Z# I) ]5.39.217.76低筋麵粉（過篩） 80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: e2 g, ~# [9 S4 N' t! A
玉米粉（過篩） 20g
& V3 d4 z( [1 q- F3 S無鹽奶油（室溫軟化） 20g
% }, \$ L$ }* u( U9 k. Q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20g
( G8 v" R$ c, ?5 v8 m雞蛋（打散） 1個公仔箱論壇2 e' ~ w# }6 ?* ]
奶粉 20g
& G. ?7 [" b6 ]* W9 M+ v0 D; d; u草莓（打成汁） 50g公仔箱論壇& n: z5 W; N! i6 M: E" J4 U
4 O+ @4 F7 ~7 H& {3 o' c5.39.217.76作法
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0 R% c2 `1 |! Q. _4 G- f$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 u9 q) k: @$ m; `$ p
m m. s K" f2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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3.加入奶粉拌勻。
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( R$ E6 u5 K9 ]6 W9 T# @! y! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入草莓汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- g, Q: r$ y N6 { D1 Z
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5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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' M+ F$ C" n P5.39.217.766.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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