奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… 5.39.217.76" Q1 X7 r5 r( n9 e
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
$ {4 w3 b* }4 E' B9 f9 W$ V. ^. J公仔箱論壇烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
! N1 G. I' y9 V' W9 d; F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說實在自己也不敢多吃…
" p, \; I4 I# Z9 \3 S2 ^5 Htvb now,tvbnow,bttvb更別說給孩子吃了…
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為了克服少油少糖就不酥的結果…
5 p4 [" `, U3 A* _5 \/ }" }8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 x8 b: I5 G4 ^. A
成品雖不如正奶酥那麼酥… " p# H, ^: {( ]; c1 e! b H
但也是屬酥脆等級…
@6 [+ V' E8 i2 T. C/ P公仔箱論壇加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
; V- D8 n7 U2 E- y9 E寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！公仔箱論壇; L- O1 t( D1 q6 X. J4 ]- \% M
! F7 n. Q4 u/ Y( z. i6 N5.39.217.76食材
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低筋麵粉（過篩） 80g5.39.217.760 S$ t( n3 Y' M6 w7 H
玉米粉（過篩） 20gtvb now,tvbnow,bttvb* p# d/ S; _; u; V
無鹽奶油（室溫軟化） 20g
1 q4 \3 C2 Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20g
6 d+ j. w, g8 M wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（打散） 1個
+ q7 E! E( |1 c' N4 `6 ?. e) R奶粉 20g
2 n/ n) F4 O) [( w, B2 @) y草莓（打成汁） 50g
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7 m* w! I' L- L( G- O/ B' G9 {作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* b5 Z0 T0 I/ k6 t$ j, U) \
& f: s8 n& n8 ^0 o7 k; m" }% }tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ _) F. B8 ?, [
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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: ?/ G. o+ Y: p/ y% Z6 v/ h0 a3.加入奶粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 U' o5 o! ~; B5 R( f# U+ f" m
& B5 t. ]1 M! f/ v. }$ O, J公仔箱論壇4.加入草莓汁拌勻。
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& Q6 L0 K7 n: N8 R: N' l5.39.217.765.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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: X' I& x2 p4 a- p G% h) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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