[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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( W9 m0 E0 J0 g4 B- R! }調味:
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做法:     6 D2 J" L2 B; M# k/ a; C
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。3 {4 x* X$ m9 C; l' L% t& J3 x, F

1 v1 A/ ]5 E$ i4 L% Z2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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$ z0 U" z$ Q! b  _, [7 [3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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