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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯


& `- D; V2 ]* i5 z: i9 H6 u4 M& O材料:     5.39.217.764 y' g5 R% O5 k# a. H7 l
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
/ _. S1 `* ~3 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. ?5 I# B( _
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調味:     
0 i" b% I, F6 _5.39.217.76雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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+ X% B9 m  a+ B. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, J& B4 T5 ], Stvb now,tvbnow,bttvb1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。公仔箱論壇7 u8 ?1 ]7 ]! f0 I9 q, @

1 @. N; J- }. Y" T' H" t3 f5.39.217.763.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
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# y; f/ ]- X5 Z  J- y5.39.217.764.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。5.39.217.76: k6 Z% ^0 @/ A: S( y

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