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% B3 y g+ {$ v! \公仔箱論壇材 料1 r8 M1 _: W0 j) @
上 海 幼 250 克 、 黃 魚 1 條 ( 約 重 3 ) 、 雪 菜 50 克 ( 洗 淨 切 粒 ) 、 上 湯 500 毫 升
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醃 料
0 C3 b+ Z% f; _公仔箱論壇鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 公仔箱論壇& F& {6 k |% Q1 |3 F5 O% f Q$ R
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6 U- w" p* D- Z! ~: V" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
4 R1 v5 Y4 x6 e5.39.217.76薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
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7 {# m8 U0 D" H1. 黃 魚 洗 淨 , 起 肉 切 件 , 頭 留 用 , 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ H, v* a7 y7 x9 Y$ L4 m* G
5 C: d! Y* K" f2. 煮 好 大 鍋 滾 水 , 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。
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3. 再 煮 一 鑊 滾 水 , 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 , 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 , 以 生 粉 水 埋 芡 。
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' U) m2 o. J# k# i mtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 , 放 幼 , 鋪 上 魚 肉 便 成 。
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" Y0 p: p, y; X* i# y& a! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.768 J. s5 F) c5 j9 ]( {, A. x5 a
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 , 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |