日式汁煮昆布蒟蒻
1 |: P% g. J# G n) u) E, i0 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 v0 ]4 \: e" y% ]
/ d- \$ i! u% m# k公仔箱論壇材料
( @ b+ V% S# d! W' mtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐 1件（切厚片）
! ?( E* f; q6 ?! Ntvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ m7 |6 H4 A F5 D
蒟蒻 1件（切厚片）
) w5 `/ g$ g' Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底 1.5杯5.39.217.762 @7 H5 t% |: @6 s) a( X
清酒 2湯匙
) E/ O$ ?8 T2 ?7 i9 q# q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C0 t7 L6 s! ]5 q. l
醬油 1茶匙
" s3 s; C0 W8 c- ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. B" z- `( x
（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ o: ~" n% m
公仔箱論壇5 X7 @8 M$ Z9 n6 i% Q# Q r
製法公仔箱論壇; R7 A, i# A2 ?! n7 ~$ K2 T
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。" S1 @8 a6 T/ x
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
: U- d+ t4 N& B6 g6 o c3 M+ i3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
. i" F. O! }; r3 T" |: R: B4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" u% J5 i1 Q! d+ v) M/ N+ ^3 Q) m" R
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
| 