[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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/ p: F2 r0 J1 n3 ^7 o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g- f6 N  L) T6 o材料
4 T0 D7 E: W% [  ~炸豆腐　　1件（切厚片）
5 `0 m# i* y2 R$ a公仔箱論壇乾昆布　　20克
% C1 v/ H6 f3 P3 V2 `' T$ p蒟蒻　　　1件（切厚片）
4 H# P4 `0 ?! B* O. Y- `4 g公仔箱論壇日本湯底　1.5杯5.39.217.76% t. M3 r: m: k% l- H# S+ _6 x
清酒　　　2湯匙
; `5 d8 S) {6 M( [1 e, Y! ^1 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖　　　2茶匙5.39.217.76/ p- X% f9 j4 C5 L) V
醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( W% r6 ^( D( p
鹽　　　　適量
$ Y7 S- |+ n. j5 E: J- c0 L（2人份）
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- b% p1 h# R& Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb製法, M; J' P7 R% I5 z; i
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇, F4 `  Q4 @, [2 U
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb$ U# j% s0 h  L" u, Z4 @$ q+ D0 P
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。% _9 Y6 [5 S2 |
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
% _+ }7 X, o# I5 [" Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。